近年研究發現，
在海帶中存在著高效的消除臭味的物質，
其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍，
因此，
患有口臭的人，
常食海帶有消除口臭作用。
此外，
飲食清淡，
多吃含有豐富的纖維素食物有利於清潔口腔，
還應適當食用具有清熱化濕、避穢除臭之食品。
如甜瓜子為末，
口內含之；茴香作湯飲或生嚼；橘餅常嚼食；用蘇子煮水漱口；烏梅脯含化等，
均有祛口臭作用。
提高胃腸道中雙歧桿菌，
可以治療口臭。
大豆低聚糖、異麥芽低聚糖、低聚果糖等雙歧桿菌因數，
對於治療口臭效果很好。
如何調整飲食 一：口臭的人宜多吃： （1）生蔬菜和蘋果，
以保護齒齦； （2）薑、肉桂、芥末和辣根，
以防鼻竇炎； （3）全谷類和水，
以防便秘； （4）胡蘿蔔、花莖甘藍、菠菜和柑橘類水果，
以攝取β-胡蘿蔔素和維生素C。
二：口臭的人應少吃： （1）糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅乾，
輕保護牙齒和齒銀，
並減少牙斑。
三：口臭的禁忌： （1）吃大蒜、洋蔥和咖喱； （2）吸煙或其他煙草製品； （3）喝酒。
溫馨提醒：一些口臭患者，
常伴有口苦、口幹、口舌生瘡、牙齦腫痛、便秘等一種或多種炎熱之象，
及時作用。
最好是選擇權威專家作用，
不可隨意用藥，
否則容易復發，
甚至引起人體其他臟腑器官的紊亂和失衡，
進而帶來嚴重的後果。
1、鹹魚頭豆腐湯。
鹹魚頭味甘兼具清熱作用，
而豆腐性涼，
有清熱解毒之效，
對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。
材料：鹹魚頭1個，
豆腐數塊，
生薑1片。
做法：洗淨所有材料，
鹹魚頭斬件稍煎後與生薑同放入煲內，
加入適量清水用猛火滾約半小時，
放入豆腐再滾20分鐘便可。
2、生蘆根粥。
專治因舌幹或牙齦腫爛造成的口臭。
材料：蘆根30克，
大米50克。
做法：蘆根洗淨後放入煲內，
加入適量清水大火煮15分鐘，
隔渣留汁，
加入米煮成粥，
每日1劑，
宜每早空腹服用，
約5劑見效。
3、黃瓜粥。
專治肝火盛或內濕引致的舌 幹口臭。
材料：黃瓜50克，
大米100克。
做法：黃瓜去皮切片，
與大米同煮粥，
隨意服食。
