豌豆是一種豆科植物， 在我們的生活中是普遍存在的， 尤其是在一些農村裡面。 豌豆其實還是可以食用的， 這點大家一般都是知道的， 但是對於豌豆的功效與作用， 真正瞭解的人還是比較少的， 這主要是因為對於一般人來說， 平時一般是不會涉及到豌豆的功效與作用這個方面的。 但是對於很多中醫師來說， 卻是非常熟悉豌豆的功效與作用的。
豌豆其實除了是一種可以食用的植物以外， 它還具有一定的藥用價值， 所以很多中醫經常會把豌豆拿來入藥， 而且豌豆的入藥效果還是非常不錯的，
豌豆的營養價值：每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白質7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿蔔素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素C14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。
豌豆的功效與作用：
豌豆具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。 主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症。 種子及嫩莢、嫩苗均可食用;種子含澱粉、油脂， 藥用有強壯、利尿、止瀉的功效莖葉能清涼解暑;並作綠肥和飼料。
豌豆味甘、性平，
調和脾胃
用於脾虛氣弱， 或吐瀉脾胃不和。
通利大腸
豌豆中富含粗纖維， 能促進大腸蠕動， 保持大便能暢， 起到清潔大腸的作用。 在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維， 可以防止便秘， 有清腸作用。
抗菌消炎
豌豆與一般蔬菜有所不同， 所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質， 有抗菌消炎， 增強新陳代謝的功能。
調顏養身
《本草綱目》裡記載， 豌豆具有“祛除面部黑斑， 令面部有光澤”的功效。 現代研究發現， 豌豆含有豐富的維生素A原， 維生素A原可在體內轉化為維生素A，
通過瞭解， 我們才知道， 原來豌豆在調和脾胃、抗菌消炎等方面都是有著很好的功效和作用的。 那麼， 知道了這麼多， 其實對於大家以後的生活是有幫助的。 在大家以後的生活裡， 如果發現自己或者家人有這方面或者類似的症狀， 不如試試找豌豆來幫忙， 說不定不會意想不到的效果的。
