不合理素食會傷肌膚 如何吃素更健康？

有些女性為了減肥堅持素食原則， 不納入任何脂肪， 豈不知， 這樣做也許可以瘦身， 但也可能會對肌膚造成一定傷害。 你不信？下麵聽小編給你說說！

不合理素食有可能會傷害肌膚

當你堅持素食後， 發現自己的皮膚變差了， 那有可能是因為：

1、吃素後不注意營養搭配， 食物種類太單調， 致使營養不良導致貧血。

2、因為不吃肉， 膠原蛋白補充不足， 使得皮膚粗糙鬆弛。

如何素食更健康？

想素食， 也想保持肌膚的美麗， 那首先要注重補充蛋白質。 以下是包含蛋白質的素食食物：

1、雞蛋

雞蛋的營養成份比較全面而均衡，

人體需要的營養素幾乎都有， 無論是蛋清還是蛋黃， 蛋白質生理價值都極高且易於消化吸收， 利用率能達到95%以上。

2、大豆蛋白

大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸， 與肉、魚、蛋、奶近似， 屬於全價蛋白質。 素食美眉們飲食中的主要蛋白質食物是豆類、堅果、種子和穀物， 這些都是高能量密度的食物。 而大豆含35%的蛋白質， 而且非常容易被吸收， 因此大豆蛋白一直是素食主義美眉們最主要的蛋白質來源。

利於養膚的食物：

山芋、蓮藕、木耳、芝麻等有助保持面部光澤。 山芋有潤澤肌膚的作用， 使粗糙的肌膚變得光滑。 山芋和其他滑溜的蔬菜一樣， 含有滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。 這些成分可使細胞機能活性化，

增進新陳代謝。 而蓮藕含豐富的維他命C及礦物質， 最近更證明了蓮藕有益於心臟， 可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。 木耳含豐富的維他命和礦物質， 有淨化血液的作用， 是對肌膚很好的食品， 自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的聖品。 木耳還有很多的食物纖維， 很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。 芝麻含豐富的亞油酸及維他命E， 可改善末梢血管障礙， 使肌膚柔軟， 是肌膚乾燥的素食美眉一定要吃的食品。

推薦：百合三豆可祛斑養膚

材料：準備豌豆100克， 赤小豆、綠豆、百合各50克， 生薑1片。

做法：將以上材料分別洗淨。 赤小豆、綠豆、百合浸泡；豌豆置沸水中滾至熟軟， 洗淨。 在瓦煲或鍋內加清水（約6碗量）和豌豆滾沸後改文火煲約40分鐘，

下豌豆續煲10分鐘， 下糖或下鹽便可。 若經常食之， 清熱、去斑、養膚， 不僅能去除痱子、癤腫、皮炎， 還有助消退中年婦女的黃褐斑。