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貧血吃什麼好

臨床觀察表明, 許多貧血患者, 血紅蛋白低下是由於身體內某一造血原料不足引起的。 只要根據不同類型的貧血, 補充相應的造血原料, 貧血就能糾正。 而補充原料, 大部分患者只要注意飲食就能辦到。

缺鐵性貧血:需補充含鐵豐富的食物。 這類食物有:豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚幹、黃魚幹、魷魚、海蜇、蝦米與蝦仁等葷菜;菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾, 以及桃、橘、棗等。 以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳;補充富含維生素C的食物如新鮮蔬菜和水果。

葉酸和維生素B缺乏性貧血:應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。

蛋白質供應不足引起的貧血:應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉, 以及豆類製品。

需要說明的是, 貧血患者的胃腸功能一般處於低下狀態, 補充食物時應逐漸增加, 以免加重胃腸負擔引起消化吸收不良。

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