肺癌的發病原因
肺癌發生於支氣管粘膜上皮亦稱支氣管癌， 也叫原發性支氣管肺癌。 近50年來許多國家都報導肺癌的發病率明顯增高， 在男性癌瘤病人中肺癌已居首位。 肺癌的病因至今尚不完全明確， 大量資料表明長期大量吸紙煙是肺癌的一個重要致病因素。
肺癌患者， 其營養來源主要有膳食營養、腸內營養、腸外營養3個方面， 但病情進展程度不同， 其飲食調理也不一樣。
早、中期肺癌患者， 消化系統功能相對健全， 此時應給機體補充全面的營養， 以提高其抵抗力。 建議將黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營養價值高的食物當成主食的輔助，
晚期肺癌患者， 因長時間化療， 有可能造成血象下降， 在飲食上也要強調“多營養”， 肉、魚、蛋、奶及新鮮蔬菜、水果都要食用， 但不能進食過多， 以免加重病人肝腎負擔。 同時， 可配合食用肝臟、阿膠、紅棗等補血食物， 或是在飲食中搭配有增加免疫力作用的食用菌類， 如香菇燉鴨、雲耳煨小排等。
少量多餐也有利於增加肺癌患者的食欲和食量， 促進其消化、吸收。
另外， 當患者出現噁心、嘔吐等不良反應時， 家屬可將山楂、白蘿蔔、鮮藕、薑汁等熬粥， 少量多次為患者服用， 同樣能起到止嘔吐的作用。
患者還可多吃一些富含維生素C和維生素A的蔬菜、水果，
