芡實含澱粉、糖、蛋白質和維生素, 性味甘平而澀, 能固澀精關, 約束帶脈, 可治女子帶下, 男子遺精。 芡實和金櫻子共研細末, 用蜜或水泛丸, 名叫水陸二仙丹, 功固澀, 而治遺精、帶下。 蒸餅代食, 可健脾和胃, 益腎固關, 治遺精、遺尿、帶下、下痢等。 蝦溫補腎元 蝦有海蝦、河蝦, 其體內所含蛋白質占20.6%、脂肪占0.7%, 其他還含鈣、磷、鐵等無機鹽, 胡蘿蔔素, 維生素B1、維生素B2, 煙酸等。 蝦皮中含蛋白質相對較高。 蝦中還含有微量元素硒。 蝦性溫, 味甘, 能補腎壯陽, 適用於腎虛陽痿, 腰膝酸軟, 倦怠無力, 婦女月經量少, 乳少等。 食用方法甚多。
醉蝦:以上好白酒、醬油、薑汁等調料, 活蝦適量, 直接放入調味品中, 加蓋, 約15分鐘後, 即可食用, 能助精補腎。 核桃仁溫補 核桃仁又稱胡桃仁, 味甘, 辛溫, 含有大量具有特殊結構的脂肪油、蛋白質、磷脂、亞油酸、賴氨酸、亞麻酸等, 對大腦組織及機體代謝, 有很重要的作用。 還含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、磷、鈣等。 核桃仁具補腦、益腎、固精之功, 能用治陽痿、遺精、帶下、早衰, 並有潤腸作用。 食用方法很多。 如拔絲桃仁:先將核桃仁炒去衣, 再於鍋內放糖、油、待溶解後, 放入核桃仁, 炒拌至適當時, 待冷卻即可食用。