天氣不好的時候， 我們全家人都容易患上感冒， 我作為一家之主， 也無能為力， 真的很鬱悶-特別是有朋友在此時探訪， 我更是尷尬萬分……年初， 有位朋友來我家， 見此情境， 他告訴我有一種“神仙粥”可讓我家擺脫此煩惱!此粥就是將糯米50克沖洗淨， 加適量水煮成稀粥， 再加入蔥白7根(約30克)、生薑7片(約15克)共煮5分鐘， 然後加入米醋50毫升攪勻起鍋。 趁熱服下後， 上床蓋被， 使身體微熱出汗。 一般連續服用3至5次， 感冒就會痊癒。
我們按此方服用了一星期， 果真是神效!
該方法用於感冒， 簡便、易行、有效， 適合推廣。
1， “神仙粥”組方比較嚴謹，
2， “神仙粥”的服用方法也非常符合中醫學的道理。
“趁熱”服和“蓋被”均能加強發汗作用， 即醫書上常說的“覆被， 取微汗”之意。 人體遭受風寒侵襲後， 毛孔、腠理閉塞不通， 營衛不和， 則出現惡寒、發熱、肢體酸楚等症。 發汗可使閉塞的毛孔開啟， 風寒之邪隨汗出而外解。 所以， 中醫大夫在感冒病人服藥後， 非常關心病人出汗了沒有。 有一點要強調的是， 只能微微汗出， 不能大汗淋漓，
3， 關於加入半杯醋的問題， 本人認為， 醋性酸斂， 用量不宜大。
醋有溫胃和中的作用， 在方中能輔佐生薑、蔥白並能防止其辛散過度， 故不宜過量使用， 以免影響藥粥的發散作用。 有醫書記載醋對“風寒初起， 宜忌”， 值得借鑒。
