取綠茶3克（脾胃虛寒者可用紅茶代替）， 幹薄荷葉6克（鮮薄荷葉加倍）， 用開水浸泡5分鐘， 即可飲用， 還可根據個人口味調入蜂蜜適量。
除了緩解胃脹氣， 薄荷茶還有很多益處
例如， 薄荷具有疏散風熱的作用， 能促進汗腺分泌以增加散熱， 從而使人感到涼爽， 起到消暑的作用;薄荷的莖葉有特殊的香氣， 號稱“亞洲之香”， 平素被口臭困擾的朋友， 經常飲用薄荷茶， 有助於保持口氣清香。 此外， 薄荷還有消除疲勞的作用， 能讓人平心靜氣， 集中精力， 更好地投入下午的工作中去。
薄荷茶雖好， 但並非人人皆宜
動物實驗表明， 薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用， 因此， 近期準備懷孕或已經懷孕的准媽媽們， 最好和薄荷茶保持距離。 薄荷屬於辛涼解表類藥物， 大病初愈、風寒感冒及寒涼體質者最好少用。 薄荷發汗耗氣， 體虛多汗者也不宜過多飲用。
