春季養生保健的飲食小知識

第一， 宜食豬肝粥。

配製：粳米250克， 豬肝60克， 加水適量， 共煮成粥。 豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用， 適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

第二， 宜食菠菜粥。

配製：菠菜500克， 粳米200克， 豬油(油食品)25克， 精鹽5克， 味精3克， 胡椒粉2克， 加水適量， 共煮成粥。 菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用， 適合平時血虛腸枯而致大便秘結， 尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。

第三， 芹菜粥

芹菜150克， 粳米100克， 將芹菜連根洗淨， 加水熬煮，

健康網溫馨提醒：春季是各種疾病復發的季節。 因此， 做好養生保健， 也是為了大家一整年的身體健康， 所以大家是很有必要瞭解這些養生保健的知識的。