脂肪肝的禁忌食品是什麼呢

查出脂肪肝的危害大， 但是大家還是要接受它， 正確對待這種病症。 找找得病原因， 看看平時飲食習慣是不是合理， 然後儘量通過一些食補， 來避免和儘量的緩解病症的發生， 這些都是很有必要的。 另外還要告訴大家一些脂肪肝的禁忌食品。

下面就對脂肪肝的食療給大家介紹一下：

一、禁酒

肝細胞的1/3脂肪化時即可診斷為脂肪肝， 輕度脂肪肝只要禁酒後4-6周就會消失。 但是如果繼續喝酒， 肝臟就會纖維化。 所以專家建議， 脂肪肝應以戒酒為治療根本。

二、吃葷食後別立即飲茶

一些人吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後，

為去油膩， 習慣立即喝茶， 有些人還喜歡喝濃茶。 這種做法是不對的。 茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成， 具有吸斂性的鞣酸蛋白質使腸蠕動減慢， 容易造成便秘， 並且增加了有毒物質和致癌物質對肝臟的毒害作用， 容易引起脂肪肝。

三、不限食， 保持營養全面

脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質的攝入， 因為脂肪肝患者本來肝臟功能就差， 若再缺乏營養， 則脂肪肝就很難根除。

四、補充維生素

很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。 所以一旦肝臟染病， 功能下降， 維生素的代謝功能當然也會下降。 所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。

五、食醋

人們日常生活中往往離不開醋。 比如做魚時醋能去腥、蒸肉時加醋易熟、燉排骨東加醋可以使骨頭中的鈣、磷等物質溶出， 有利於人體充分吸收等。 部分脂肪肝患者常常胃口不好， 用醋調味， 可以開胃健脾， 激發食欲。 但食醋一定要適量， 一旦食用過量， 不利於肝細胞的再生修復。

六、少吃大蒜

大蒜是個寶， 在保護健康方面功效卓著。 但大蒜裡含的某些成分， 對胃腸道有刺激作用， 可抑制胃消化酶的分泌， 影響食欲和食物的消化吸收。 大蒜中的揮發油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少， 嚴重時還會引起貧血， 這對於脂肪肝患者的治療和康復是不利的。 所以， 脂肪肝患者在患病期間應少食用大蒜。

上面對脂肪肝系統的做了一個介紹，

介紹了它的食療方法和禁忌食品。 大家要從根本上下手， 積極的行動起來， 找找平時飲食習慣上的錯誤做法和方式， 根據上面提到的注意事項加以更正， 真正做到飲食習慣良好。