常吃這些保持年輕抗衰老
1、多吃果蔬， 細胞年輕
氧化是人體細胞衰老的最大威脅。 水果、蔬菜含有豐富的維C和維E， 最具抗氧化能力， 可以延緩衰老。
研究發現， 口感偏酸的水果通常維C含量更高， 如檸檬、橘子、石榴、葡萄等。
建議：每餐至少吃2—3種富含抗氧化物質的果蔬， 如柑橘、葡萄、蘋果、番茄、西蘭花、胡蘿蔔、青椒等。
2、補充蛋白， 精力充沛
要補充精力， 充分攝入優質蛋白是女人最佳選擇， 如瘦肉、雞蛋、魚蝦等， 在提供蛋白質的同時， 保證攝入最少脂肪。
建議：每週吃1次魚蝦和瘦肉， 吃兩次雞蛋。 饑餓或疲憊時， 吃幾塊餅乾，
3、選好脂肪， 血管不老
體內脂肪含量過高會誘發心血管疾病。 嚴格控制脂肪的攝入是眾多醫生的建議， 但這並不意味著完全不能吃含脂肪的食物。
脂肪有好壞之分， 肉類所含的飽和脂肪屬“壞”脂肪， 是導致心血管疾病的罪魁禍首。 而植物油以及堅果中含有的為不飽和脂肪， 是“好”脂肪， 對人體有益。 此外， 深海魚富含的歐米伽—3不飽和脂肪酸， 能夠降低患心血管疾病的風險。
建議：多吃豆類、堅果類食物。 可在早晨喝碗豆漿， 下午吃點瓜子、松子、核桃作為加餐。 每週吃1—2次鱈魚、三文魚等深海魚類。
4、膳食纖維， 腸胃年輕
多補充膳食纖維， 如粗糧和蔬菜，
建議：每天吃1次粗糧， 兩份富含膳食纖維的蔬菜。 如在牛奶、豆漿中加麥片， 選全麥饅頭、窩頭做主食。 富含膳食纖維的蔬菜包括：木耳、豌豆、胡蘿蔔、芹菜等。
5、膠原蛋白， 潤澤皮膚
膠原蛋白是皮膚的主要成分， 能讓皮膚水潤光滑。 但隨著年齡增長， 膠原蛋白流失速度加快， 皮膚失去彈力， 這就是皺紋出現和皮膚鬆弛的原因。
建議：補充富含膠原蛋白的食物， 如豬蹄、雞爪、海參等， 但因其脂肪含量較高， 不宜多吃， 最多每週1次。
解析吃什麼食物抗衰老
葡萄抗氧化
葡萄中含有豐富的維生素、礦物質和類黃酮。 是天然的抗氧化劑，
番茄延緩衰老
番茄中含有充足的維生素C， 礦物質。 多食可提升抗氧化的能力， 還能美白， 促進膠原蛋白的合成， 並且還能降低心臟病的風險。 生吃、熟吃都可。
茶葉防輻射
茶葉中含有茶多酚， 具有很強的抗氧化功能， 可以清除體內的自由基， 同時還能吸收放射性物質達到防輻射的作用， 可保護女人的皮膚， 茶葉也可用來洗臉， 可清潔面部的油脂和污垢， 同時還能收縮毛孔， 延續衰老。
姜減少色素沉澱
姜中含有豐富的蛋白質， 維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。
醋增強皮膚的活力
醋的酸值接近於人體的胃酸， 可調節腸胃的功能， 加快唾液的分泌， 促進消化。 醋酸中含有高氨基酸， 可抑制人體老化， 以及殺菌的功效， 若是在洗臉水中或是洗澡水中， 加入適量的醋， 是可增強皮膚活性的。
黃豆調理雌激素
黃豆中含有大量的雌激素， 在抗衰老的過程中扮演著非常重要的角色。 每天1杯豆漿和500G魚， 長期堅持， 不僅可延緩衰老， 還能調理身體內的雌激素。
米飯防止皮膚乾燥
大米中含有維生素A、E、B族和氨基酸， 可以緩解皮膚的乾燥問題， 同時也能延緩衰老， 同時也抑制色素的沉澱。
菌類調節免疫系統
菌類食品中含有高蛋白， 膳食纖維， 可增強身體免疫力， 可抗輻射， 也能延緩衰老， 預防皺紋的產生， 是女人的美容聖品。
吃什麼蔬菜抗衰老
1、西蘭花
西蘭花屬十字花科， 是甘藍的又一變種。 西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。 科學研究證明， 西蘭花是專業的抗衰老和抗癌食物。 白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同， 綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
西蘭花煮後顏色會變的更加鮮豔， 但要注意的是， 在燙西蘭花時， 時間不宜太長， 否則失去脆感， 拌出的菜也會大打折扣。 西蘭花焯水後， 應放入涼開水內過涼， 撈出瀝淨水再用， 燒煮和加鹽時間也不宜過長， 才不致喪失和破壞營養成分。
2、藕
某環境醫學研究所有關人員曾對國內常見的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進行了測定比較， 結果發現蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最強。藕雖生在污泥中，但一出污泥則潔白如玉。其肉質脆嫩，營養豐富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。
熟食藕的方法更多，如將藕洗淨去皮，用糯米填塞在藕孔內，蒸站長統計熟後切為厚片，撒上白糖及少許桂花，為“桂花糯米藕”，是具有江南特色的小吃。將藕切絲、青紅椒切絲、水發木耳切絲、瘦肉切絲，加蔥薑蒜及調料用旺火炒熟，就是“色、香、味、養”具全的熱菜“五彩藕絲”。
3、冬瓜
冬瓜自古為美容佳品，冬瓜中含多種維生素和人體必需微量元素，可以調節人體的代謝平衡，久食冬瓜可保持皮膚潔白如玉，冬瓜子可以製成面脂護膚。冬瓜及冬瓜子可以治療多種面部皮膚病，並有抗衰老作用。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
4、黃瓜
維生素E是可以保護細胞膜的抗氧化成分，因此可以預防衰老，而在黃瓜中含有豐富的維生素E，因此可起到延年益壽，抗衰老的作用；在黃瓜中還有一種成分叫做黃瓜酶，有很強的生物活性。也可以協同抗衰老。
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
5、洋蔥
洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。
洋蔥易產生揮發性氣體，食用時一次不要超過1個（50克左右）。皮膚瘙癢性疾病和患眼疾、眼部充血者應少食。烹調時，洋蔥以嫩脆有一些微辣為佳，不宜加熱過久。如果得了傷風感冒，可以將洋蔥加熱一下食用，療效很好。紅皮洋蔥因含有較多的抗氧化劑，食療效站長統計果比白皮洋蔥要好很多。
6、圓白菜
圓白菜是常見的家常蔬菜，平時大家見慣了不覺得是稀罕東西，其實您有所不知，這個看似平凡的圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效。含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
要想在最大程度上抗衰老，應該多吃生的或稍微烹調加工的圓白菜及其它十字花科蔬菜。
結語：衰老是每個女性朋友都想要避免的事情，但是任誰也阻擋不了時間的腳步，我們能做的就只有盡可能的延緩衰老。今天小編和大家介紹了一些延緩衰老的飲食方法，希望能夠幫助到各位女性朋友。
結果發現蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最強。藕雖生在污泥中，但一出污泥則潔白如玉。其肉質脆嫩，營養豐富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。
熟食藕的方法更多，如將藕洗淨去皮，用糯米填塞在藕孔內，蒸站長統計熟後切為厚片，撒上白糖及少許桂花，為“桂花糯米藕”，是具有江南特色的小吃。將藕切絲、青紅椒切絲、水發木耳切絲、瘦肉切絲，加蔥薑蒜及調料用旺火炒熟，就是“色、香、味、養”具全的熱菜“五彩藕絲”。
3、冬瓜
冬瓜自古為美容佳品，冬瓜中含多種維生素和人體必需微量元素，可以調節人體的代謝平衡，久食冬瓜可保持皮膚潔白如玉，冬瓜子可以製成面脂護膚。冬瓜及冬瓜子可以治療多種面部皮膚病，並有抗衰老作用。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
4、黃瓜
維生素E是可以保護細胞膜的抗氧化成分，因此可以預防衰老，而在黃瓜中含有豐富的維生素E，因此可起到延年益壽，抗衰老的作用；在黃瓜中還有一種成分叫做黃瓜酶，有很強的生物活性。也可以協同抗衰老。
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
5、洋蔥
洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。
洋蔥易產生揮發性氣體，食用時一次不要超過1個（50克左右）。皮膚瘙癢性疾病和患眼疾、眼部充血者應少食。烹調時，洋蔥以嫩脆有一些微辣為佳，不宜加熱過久。如果得了傷風感冒，可以將洋蔥加熱一下食用，療效很好。紅皮洋蔥因含有較多的抗氧化劑，食療效站長統計果比白皮洋蔥要好很多。
6、圓白菜
圓白菜是常見的家常蔬菜，平時大家見慣了不覺得是稀罕東西，其實您有所不知，這個看似平凡的圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效。含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
要想在最大程度上抗衰老，應該多吃生的或稍微烹調加工的圓白菜及其它十字花科蔬菜。
結語：衰老是每個女性朋友都想要避免的事情，但是任誰也阻擋不了時間的腳步，我們能做的就只有盡可能的延緩衰老。今天小編和大家介紹了一些延緩衰老的飲食方法，希望能夠幫助到各位女性朋友。
