1. 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物， 牛肉、兔肉、動物肝臟、雞蛋、鵪鶉蛋;牛奶、新鮮蔬菜、以及蘿蔔、木耳、黃豆、豆製品花生、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。 這些對白癜風的治療都有促進作用。
2. 白癜風患者忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類。 這些食物都會影響白癜風的治療， 降低治療效果。
3. 少吃含維生素C的食物。 因為維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水準降低， 影響酪氨酸酶的活性， 使黑色素的生成被中斷， 干擾皮膚黑色素的合成。 含維生素C多的食物有：獼猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。
4 . 忌吃菠菜， 菠菜雖然是綠色蔬菜，
5. 平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物， 如牛、兔、豬肉、動物肝臟、豆類、花生、核桃等。
6. 白癜風患者應多吃核桃、花生、瘦肉、黑芝麻、黑豆等， 這些食物有助於黑色素的合成， 恢復健康膚色， 對病情康復有好處。
7. 忌食過酸。 如用鉛容器加工的爆米花類， 都會影響黑色素的合成， 緩慢黑色素數量的增多。
8. 平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物， 如牛、兔、豬肉、動物肝臟、豆類、花生、核桃等。
另外， 還可以食用
(1) 花生仁15克， 紅花1。 5克， 女貞子15克， 冰糖30克。 將女貞子打碎， 加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲， 每日一劑， 並吃生花生仁。
(2) 胡桃仁500克， 黑芝麻300克， 磨泥狀， 攪勻、貯存備用。 每次取50克， 倒入500毫升豆漿中， 煮沸加適量白糖服用， 早晚各一次。
