飲食控制是糖尿病一直以來的治療方式。 對於糖尿病的患者而言飲食控制需要注意什麼呢？下面帶大家一起瞭解下糖尿病飲食的原則。
1、無糖糕點也要控制 雖然無糖糕點不含蔗糖， 但糕點是澱粉做的， 同樣會產生熱量， 故不能隨便多吃。
2、“多吃肉、少吃飯”並不科學 有人認為肉是蛋白質， 飯才是糖， 因此， 多吃肉不會引起血糖升高。 其實不然， 肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。 糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克， 要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入， 少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量 注意進食規律， 一日至少進食三餐， 而且要定時、定量， 兩餐之間要間隔4-5小時。 注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次， 可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用， 這是防止低血糖行之有效的措施。
4、多食用粗糧 在控制總熱量的前提下， 碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。 日常飲食中， 糖尿病患者宜多選用複合碳水化合物和粗糧， 尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。 對於糖尿病患者來說， 單糖類的攝入要嚴格限制， 如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。 為了改善口味， 糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑， 如木糖醇。
5、菜肴少油少鹽 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，
