什麼是酒精肝？
酒精肝是酒精性肝病的簡稱， 據估計， 全世界約有1500萬-2000萬人酗酒， 這些人中有10%-20%（150萬-400萬）有不同程度的酒精性肝病。 酒精性肝病早期可無任何症狀， 但此時肝臟內部組織已發生了病理改變。 酒精性肝病主要可分為三類， 即酒精性脂肪肝， 酒精性肝炎和酒精性肝硬化。 這三種形式可單獨或混合存在。
什麼是酒精性肝病？
酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)， 包括脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化和肝細胞癌等。 嗜酒者中， 約2/3可發展為酒精性肝病。 乙醇進入肝細胞後， 經肝乙醇脫氫酶、過氧化氫物分解酶和肝微粒體乙醇氧化酶氧化，
酒精性肝病的三個階段
階段一：輕度的酒精性脂肪肝一般沒有明顯症狀， 少數人可出現乏力、食欲不振、腹脹、噁心、嘔吐等消化道症狀表現， 還會有肥胖、肝臟腫大等體征。
階段二：一旦酒精性脂肪肝發展到慢性肝損害即酒精性肝炎時， 患者發病前往往短期內曾大量飲酒或長期飲酒， 臨床表現除了以上症狀外， 還有可能有發熱、腹痛、腹瀉等， 有的則有明顯的體重減輕， 患者可出現轉氨酶升高、血清膽紅素增高、貧血和中性粒細胞增多等表現。
階段三：酒精性肝硬化患者早期多無明顯症狀， 中後期可出現體重減輕、食欲不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等症狀。
