結腸炎又稱非特異性潰瘍性結腸炎， 起病多緩慢， 病情輕重不一， 腹瀉是主要症狀， 排出膿血便， 粘液血便或血便， 常伴裡急後重， 有腹疼→便意→排便→緩解的特點。
病情分析：
結腸炎又稱非特異性潰瘍性結腸炎， 起病多緩慢， 病情輕重不一， 腹瀉是主要症狀， 排出膿血便， 粘液血便或血便， 常伴裡急後重， 有腹疼→便意→排便→緩解的特點。
意見建議：
結腸炎藥膳：白芨粥配方
用白芨10克， 大米100克。 將白芨洗淨， 切成2釐米見方的小塊;大米淘洗乾淨。 將大米， 白芨放入鋁鍋內， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火煮30分鐘即成。
此方養胃， 止血， 消腫。 對大腸潰瘍便血病人尤佳。
結腸炎藥膳：柴胡桂枝飲
取柴胡25克， 半夏20克， 白糖20克， 桂枝15克， 人參， 黃芩， 白芍， 生薑， 大棗各10克， 甘草6克。 將以上藥物洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加水適量。 置武火上燒沸， 用文火煎煮20分鐘。 停火， 濾去渣， 在藥液內加入白糖攪勻即成。 每日3次， 每回用50克。
此方結腸炎消炎， 止疼。 對便血病人尤佳。
結腸炎藥膳：粟米粥配方
用粟米50克， 茯苓20克， 當歸， 白芍， 川芎， 人參， 白術各15克， 桂枝10克。 將當歸， 白芍， 川芎， 人參， 白術， 茯苓， 桂枝放入鋁鍋內， 加水適量， 煮25分鐘。 停火， 濾去渣， 留藥液。 再將粟米淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加入藥液， 清水適量， 煮30分鐘即成。 每日1次， 每回吃粟米50克。
此方祛疼止痢。 對直腸部位潰瘍，
結腸炎藥膳：白芨燕窩湯配方
取白芨10克， 燕窩3克， 冰糖15克。 將燕窩用溫水泡發， 用鑷子夾去燕毛;冰糖打碎;白芨切薄片;將燕窩， 白芨放入燉杯內， 加清水300克， 置武火燒沸， 再用文火燉煮15分鐘， 加入冰糖屑， 再煮3分鐘即成。 每日1杯， 單獨服用。
此方止血， 消腫， 生肌。 對大腸便血病人尤佳。
結腸炎藥膳：健脾止瀉糕
用鮮山藥250克， 赤小豆150克， 芡實米30克， 白扁豆20克， 茯苓20克， 烏梅4枚， 果料及白糖適量。 赤小豆成豆沙加適量白糖。 茯苓， 白扁豆， 芡實米共研成細末， 加少量水蒸熟。 鮮山藥去皮蒸熟加入上粉， 拌勻成泥狀， 在盤中一層鮮山藥粉末泥， 一層豆沙， 約6－7層， 上層點綴適量果料， 上鍋再蒸。 烏梅， 白糖熬成膿汁， 澆在蒸熟的糕上。 分食之。
此方有健脾止瀉之功。
結腸炎藥膳：醋花生配方
取花生500克， 米醋1000克。 將花生洗淨， 放入瓶中， 再將米醋放入瓶內， 浸泡10天。 食用時從瓶內取出即可。 每日2次， 每回吃花生30克。
此酚行?腫止瀉。 對大腸炎療效有些佳。
結腸炎藥膳：烏梅汁配方
用烏梅1000克， 砂糖50克。 摘取未熟烏梅1000克， 洗淨， 放入瓶中， 將砂糖放入烏梅中浸漬10天。 將烏梅汁取出裝入空瓶中即成。
此方止血消腫。 對大腸炎病人有一定療效。
結腸炎藥膳：馬蹄燉鵪鶉配方
取馬蹄60克， 鵪鶉2只， 料酒10克， 生薑6克， 鹽4克。 將馬蹄去皮洗淨， 一切兩半。 鵪鶉洗淨， 去毛樁， 內臟， 爪;生薑切片。 再將馬蹄， 鵪鶉， 生薑放入燉杯內， 加入清水適量， 燉50分鐘， 加入鹽攪勻即成。 每日1次， 每回吃鵪鶉1只， 馬蹄50克。 正餐佐食。
生活護理：
1， 食物應以易消化， 質軟少渣， 無刺激性為宜。 少渣食物可以不可以減少腸蠕動， 使腹瀉得以緩解， 可進食雞蛋， 細掛麵， 爛米粥等。 含粗纖維多的食物和水果， 蔬菜儘量少吃。
2， 慢性結腸炎的病程長， 總是反復發作， 為有所改進營養狀況和腸道環境， 要給予高蛋白， 高熱量的飲食。 還應在供給富含維生素， 無機鹽， 微量元素的食物， 尤其是含維生素C， 維生素B乃鐵豐富的食物， 以補充體力， 滋養身體。
3， 多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉， 再通過綜合治療調理有利於早日康復。 如：馬齒莧， 薏苡仁， 扁豆， 山藥， 山楂， 烏梅， 蘋果， 荔枝， 蓮子， 糯米， 粳米， 茨實， 藕， 火腿， 烏雞， 胡椒等
4， 適當控制脂肪。 在膳食中不要用多油食品及油炸食品。 烹調要少用油，
5， 忌吃產氣食物。 此病由於反復發作， 在結腸粘膜中潰瘍， 疤痕纖維交替產生， 因而結腸內壁的彈性降低， 如果多吃的大豆， 豆製品， 炒蠶豆， 白薯等脹氣食物， 則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
6， 忌生冷瓜果。 此病病人多為脾胃素虛， 腎陽衰弱， 如果多吃生冷食物， 寒性瓜果， 如各種冷飲， 冰鎮食品， 梨， 西瓜， 橘， 柑， 香蕉， 番茄， 蚌肉， 海參， 百合湯等， 會進一步損傷脾腎陽氣， 使脾胃運動無力， 寒濕內停， 同時這些食品本身性質滑利， 會加重腹瀉腹疼。
7， 忌食牛奶及海鮮。 腹瀉病人食用牛奶， 煉乳， 蝦， 海魚等後易發生結腸過敏， 導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用，所以也不可以食用.
導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用，所以也不可以食用.
