秋季成人腹瀉的發病者人數也不比兒童的少， 只是成年人抵抗力相對較強， 腹瀉症狀較輕。 研究發現， 腹瀉的發病與氣候變化和胃腸道免疫力下降密切相關。 在入秋後， 天氣漸漸轉涼， 晝夜溫差懸殊， 人體受到冷空氣刺激後， 就會令植物神經功能紊亂， 血液中的化學成分組胺酸增多， 胃酸分泌大大增加， 胃腸發生痙攣性收縮。
另外， 也由於天氣轉涼， 人們的食欲旺盛， 食量增加， 加重了胃和腸道的負擔， 再加上工作壓力大、身體勞累、飲食不規律等原因， 從而誘發機體免疫力下降， 這些都是導致腹瀉發生的常見原因。
那麼， 在秋季漸漸到來之時， 我們該如何養護腸胃， 防治秋季腹瀉呢？
秋季腹瀉是一種腸道疾病， 主要是經消化道傳播的， 也可通過密切接觸和呼吸道感染致病， 所以， 做好腸道和呼吸道隔離工作是預防秋瀉的重點。
預防秋腹瀉的小妙招：
1、講究個人衛生， 防治細菌進腸胃
要注意不吃生冷的食物， 吃熟食， 喝開水。
要勤洗手， 尤其要做到飯前便後洗淨手。
另外， 外出旅遊也一定要注意飲食衛生和安全。 這樣才能防止細菌進入腸胃， 損害到腸胃， 從而導致腹瀉。
2、講究食物衛生， 有效阻隔病毒
食物衛生人人皆知， 但是也水最容易被忽視的， 很多人都以為“差不多”就是“足夠”——比如， 差不多熟了就是足夠衛生了……
在飲用水方面，
另外， 食物要生熟分開， 避免交叉污染。 並且儘量少食用易帶致病菌的食物， 如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品， 食用時要煮透蒸熟。
生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹後， 直接食用的方法都是不可取， 涼拌菜不妨加點醋和蒜來滅菌。
3、餐具、炊具用前要消毒
餐具（即菜板， 刀叉， 榨汁機， 各種容器等）使用前後都要清洗、消毒乾淨， 清洗後要記得晾乾。 這樣做， 可以防止細菌通過食物的烹調進入腸胃， 在一定程度上起到保護到腸胃的健康的作用。
4、講究食物放置
冰箱內放置的食物要用一個乾淨的容器來收納。 放置在冰箱中的食物， 在食用前必須煮沸。
這樣做可以保證食物的衛生，
5、保持空氣流通除病毒
不要因為天氣轉涼， 怕受涼而緊閉門窗！一定要注意保持室內的空氣流通， 這樣才能減少病毒感染的機會。
6、根據天氣增減衣服， 閒暇時間多運動
秋季起風， 溫度降低， 很容易會著涼， 所以應根據天氣變化來適當增減衣服。 要多保護腹部位置， 做好腹部位置的保暖， 以免寒氣入侵， 刺激到腸胃， 引起腹瀉。
另外， 應注意在閒暇時間要多鍛煉身體， 可以在秋季選擇登山、散步、騎自行車燈來增強體質。
另外要保證充足的睡眠和攝入豐富的營養， 這樣可以有助於預防腸道傳染病。
7、不接觸腹瀉病人
儘量不要去病人集中的醫務場所， 減少長時間逗留在公共場所，
8、不濫用抗生素， 不亂用藥
前文提到， 秋季腹瀉是由病毒引起的， 所以使用抗生素不但沒有任何效果， 而且還會殺死腸道中的正常菌群， 引起菌群紊亂， 從而加重腹瀉症狀。
另外， 要注意， 常備藥性溫和的腸胃藥。 秋季是季節轉換的時候， 不少人由於自身抵抗力較弱， 很容易引發各種各樣的腸道疾病。 所以一定要學會防患於未然， 在家中常備一些容易吸收、藥性溫和的腸胃藥以備不時之需。
9、補充乳酸菌
乳酸菌是消化道內的主要微生物菌群， 作為一種活的有機體能夠在腸道內定植， 維持腸道菌群平衡， 並且能夠刺激腸粘膜免疫組織產生免疫球蛋白、細胞因數，
所以， 要注意培養長期補充乳酸菌的習慣， 提高胃腸道免疫力， 這有利於預防秋季腹瀉。
10、清淡飲食， 多吃蔬菜
禍從口入， 腹瀉往往和飲食密切相關， 要預防和治療腹瀉， 在秋季這個進補的時節， 最好不要過分地食用過量的肉類， 要注意均衡飲食。
少吃富有脂肪的食物， 多吃新鮮的蔬菜水果， 補充維生素B， 從而改善胃腸功能， 避免求秋腹瀉的發生。
不要因為天氣轉涼， 怕受涼而緊閉門窗！一定要注意保持室內的空氣流通， 這樣才能減少病毒感染的機會。
