什麼樣的人不適合吃粗糧呢

現代的生活水準提高， 經常吃細糧不見得對人又好處， 糖尿病、肥胖等， 都是危害人類健康的常見疾病， 因此適當吃些粗糧對身體是益處的， 粗糧一般是指高粱、玉米、蕎麥之類的， 這些粗糧中的纖維素能夠幫助人體促消化， 預防便秘， 減少脂肪的產生， 其中維生素等一些營養元素能防止皮膚病， 但不是所有人都適合的， 正在發育的孩子需要高營養， 粗糧供應不上所需營養素， 另外老年人、胃腸不好的、重病後需要營養恢復的病人都不適合。

1.免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，

2.老年人和小孩

因為老年人的消化功能減退， 而孩子的消化功能尚未完善， 消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。 而且營養素的吸收和利用率比較低， 不利於小孩的生長發育。

3.胃腸功能差的人群

胃腸功能較弱的人群， 吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

雖然粗糧除了特殊人群外， 對人的好處很多， 但是不是吃的越多越好， 營養需要的是全方面的， 只是單一的營養， 跟不上人體所需要的， 就會導致各種疾病， 因此可以根據自己的情況適當選擇， 因此要注意合理搭配， 粗細兼吃， 這樣才能既消化又能平衡營養。