1.阿膠黃酒。 阿膠250克， 黃酒30毫升置鍋內， 隔水加蓋蒸約兩至三小時， 待其全部溶化後取出即可。 每日一至兩次， 每次服兩匙， 此法適用於一般血虛症。
2.芝麻、核桃阿膠膏。 阿膠150克， 砸碎， 黃酒350毫升， 浸泡一周。 待阿膠呈海綿狀， 略加水燉化， 加入黑芝麻、核桃仁適量， 加上冰糖250克， 蒸1小時， 不斷攪拌， 冷卻即成凍膏。 每天早晚各一至兩匙， 溫開水沖服。 此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。 阿膠150克， 黃酒350毫升， 浸泡呈海綿狀， 略加水燉化， 加入適量人參煎液或人參粉，
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。 將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用， 東阿阿膠適量燉化， 加入雞蛋一個， 蜂蜜一匙， 每日空腹服一次， 對於虛疲咳嗽症療效較好。
服用阿膠注意事項
阿膠性較滋膩， 易於傷胃， 服用期間最好吃些開胃的小菜。 同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時， 應停服阿膠， 待病癒或經停後再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者， 也不宜服用。 另外， 按傳統習慣， 服用阿膠期間還需忌口， 如蘿蔔、濃茶等。
