枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
紅茶
綠茶和白茶作為健康飲品被廣泛熟知, 但是好的紅茶也有它獨特的功效。 紅茶含有茶黃質——一種抗氧化劑, 新澤西州羅格斯大學的一項研究表明茶黃質能促進緩解劇烈運動後的肌肉酸痛。 飲用紅茶也可能降低心臟病發作的風險。
紅豆
中醫認為紅豆豆性平味甘酸, 無毒。 有滋補強壯, 健脾養胃, 利水除濕, 和氣排膿, 通乳汁的功能。 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,
黑棗
黑棗性溫味甘, 富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E, 和磷、鈣、鐵等微量元素, 還有各種營養元素, 有補腎與養胃的功效。 並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。
所以黑棗被稱為“營養倉庫”, 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。 以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒, 是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
黑米
糙米對你有好處, 而黑米的好處就更大了。 因為黑米的麩殼裡有相當高含量的維生素E, 維生素E能促進免疫系統的功能, 保護細胞免受自由基的損傷。
黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。 有排膿拔毒、消腫止痛等功效, 並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
“三白”是什麼?指的是鹽、糖、脂肪, 這三樣食物要少吃。
吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化, 還會增加腎臟的負擔。 一般來說, 鹽的每日攝入量以6克為宜。 糖是人體必需的基礎物質, 但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。
做菜時, 可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法, 把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面, 既可以滿足口欲, 又不會糖、鹽攝取過量。