人生不是戰爭， 不能總是爭來鬥去的。 可俗話說， 人不犯我我不犯人， 人家都欺負到門口來了， 咱總得意思意思吧？要不多不好意思啊。 這個欺負到家門口、蹬鼻子上臉的"敵人"， 就是皺紋。 女人和皺紋的關係， 就是兔子和老鷹的關係。
天敵？好像有點悲觀啊。 天生就是你的敵人， 具有先天優勢， 所以你沒法徹底打敗它。 總有一天它會來的， 總有一天人會老。 所以啊， 我們只要把它的先頭部隊擊潰， 讓它屢屢受挫， 攻不到我們的大本營^面部， 就算勝利啦。
打仗， 要有武器。 武器大體上可分兩類：一個是槍炮， 一個是彈藥。
先說大路貨^機關槍。 我們消滅皺紋的機關槍， 百分百您見過， 就是豬皮、豬蹄。 子彈是什麼呢？膠原蛋白。 通過豬皮、豬蹄這兩把機關槍， 把膠原蛋白這個子彈打出去， 消滅皺紋的先鋒部隊， 應該沒有問題。
先來介紹一下這個"子彈"——膠原蛋白。
女人當然愛美， 愛美的同時也要講科學。 不懂科學， 你對美容、養顏的理解就會不深透。 比如這個膠原蛋白， 就是個典型的科技名詞。 我們先來學科學， 看看它的定義。
膠原蛋白是膠原纖維經過部分降解後得到的具有較好水溶性的蛋白質。 它可以補充皮膚各層所需的營養， 使皮膚中膠原活性增強， 有滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養發等功效。
膠原蛋白占人體全身總蛋白質的30%以上， 一個成年人的身體內約有3千克膠原蛋白。
看明白了嗎？這大概算得上科學名詞中比較好理解的一種了。 大體有三層意思：第一， 膠原蛋白是一種蛋白質；第二， 膠原蛋白能抗衰老， 能養顏、助養生； 第三， 人體本身就含有不少膠原蛋白。
等等， 這第三點， 怎麼讓人糊塗呢？既然人體含有不少膠原蛋白， 為什麼還要補充呢？這個問題的確需要認真解釋一下。
不僅人體含有很多膠原蛋白， 皮膚的膠原蛋白含量更高。 人的真皮層， 75%由膠原蛋白組成。 正如定義中所說， 這些膠原蛋白， 對皮膚的美白、防皺、保濕等方面起著很重要的作用， 建立了 "不可磨滅"的豐功偉績。
可惜， 功績雖不可磨滅， 膠原蛋白卻可以磨滅。 它就像蠟燭， 燃燒了自己， 照亮了別人……
年輕的時候， 人體自己生產膠原蛋白， 自給自足、豐衣足食。 年紀大了之後， 膠原蛋白的產量降低， 供不應求， 採購方經常為爭奪膠原蛋白打得鼻青臉腫， 直到皮膚起皺。 膠原蛋白貨源不足， 所以， 需要進口。
很多人覺得老天爺不公平， 為什麼同樣的年齡， 男人看上去就老得慢， 皺紋就少？其實不是"看上去"， 事實上就是這樣。 同樣的年齡、同等條件之下， 男人的皺紋一般要比女性少一點兒。
這是為什麼呢？別罵別人， 罵老天爺吧。 他怎麼不公平呢？因為他把生育功能分給了女人。 如果分給男人， "早衰"的就該是男人了。
此話怎講？很多專家也說了， 生育對女人有好處；還有月經， 雖然造成女性失血， 但也導致女性對失血的適應力更強大， 車禍現場女性生存幾率高於男性等。 但月經、生育給女性帶來的最大的問題， 就是皮膚問題；而且是皮膚中最大的問題——皺紋。
是不是有點兒糊塗？經期、生育和皺紋有什麼關係？和咱們的主題——膠原蛋白又有什麼關係？
還真有關係，而且有很大的關係。人年紀大了，膠原蛋白產量下降、供不應求，這對男女本來是一種普遍現象。產量上，都在下降；使用（消耗）量上，就不同了。同樣的產量，女性消耗掉的膠原蛋白要高於男性。
為什麼高呢？就是因為月經、生育。經期過後，子宮內膜脫落，受損的子宮需要修復。怎麼修復呢？子宮內膜是由膠原纖維組成的，需要大量的膠原蛋白，這種需要量是定期的，每個月都要消耗一次。還有不定期的，比如生育、人工流產等， 子宮都會受損，都需要膠原蛋白挺身而出。您說，這每月的"定投"（定期投入） 能少得了嗎？和男人有法比嗎？所以男人也別怨女人老得快，要不您也長個子宮試試？
低產出，高消耗，膠原蛋白自然不夠用了。這在女性身上體現得特別明顯。但也兩極分化：有的女性並不怎麼顯老，有的卻顯得比實際年齡大很多。"顯嫩"的女性往往與保養分不開；而保養的重點，又與膠原蛋白分不開。
自己的生產能力不足，最好的辦法就是進口。這時使用膠原蛋白這些彈藥、幫我們抵抗皺紋的"機關槍"就現身了——它就是豬皮和豬蹄。
《本草綱目》對豬肉的養生、養顏功效有著詳細的介紹，其中也具體指出了豬蹄獨特的養顏效果。我們把《本草綱目》的相關內容，做個大致的梳理。
豬肉 味酸，性冷，無毒。養生方面的主要功效是可以補腎氣虛竭，能解熱毒，適合較胖、易患熱證的人食用。
但豬肉也不能長期食用，否則會使血脈閉塞，筋骨衰弱，肌肉虛軟。金屬器物外傷導致金瘡病人尤其不能吃。
豬腎 俗稱豬腰子，味咸，性冷，無毒。養生方面的主要功效是調理腎氣、補益膀胱、暖腰膝、補虛壯氣。
其他方面的功效也很多：能治療耳聾，消除積滯，治療因為食用生冷食物引起的腹瀉，止糖尿病和尿崩症引起的消渴，治分娩期出虛汗和嚴重腹瀉。
李時珍提醒，腎氣虛熱的人適宜吃豬腎，腎氣虛寒的人就不適合吃了。有的人不瞭解這兩種差異，胡亂補養，結果適得其反，不可不防。
豬腰雖然補腎，但如果經常吃，反倒會令人無子，傷腎。寒冬臘月尤其不能吃，吃了會損人真氣，令人虛胖。
豬蹄 味甘、鹹，性小寒，無毒。煮湯吃，能下乳汁，解百藥的毒性。潤滑肌膚，去寒熱。煮成清湯，用來洗癰疽、熱毒，可消毒氣，去爛肉。
脂膏 即豬脂肪。味甘，性微寒，無毒。能解地膽、亭長、野葛、硫黃等毒， 以及各種肝毒。利腸胃，通小便，治療五疸（黃疸、穀疸、酒疸等五種黃疸，合稱五疸）以及水腫，令人生毛髮。
還能散瘀血，養血脈，潤肺。能殺蟲，治療皮膚病，如癰直，保養皮膚。製作成手膏塗手，能使皮膚不皸裂。產後如果胎盤不下，可用酒多服，效果很好。
豬心 味甘、咸，性平，無毒。治療驚悸憂憤，婦人產後中風和血氣驚恐。可以補養血虧、體虛。但不能經常吃，以免損耗心氣，更不能和吳茱萸一起吃。
豬肝 味苦，性溫，無毒。能治療小兒因受驚而致的癇病，可以補肝明目，治療肝虛引起的水腫。
豬舌 健脾，補不足，令人食欲大增。服用方法是：把豬舌和五味子煮湯食用。
豬尾用臘月的豬尾燒灰，用水調服，能治療咽喉腫痛、閉塞。和豬脂一塊塗赤禿髮落，有一定效果。
豬皮和豬蹄都是美容佳品，最遺憾的問題在於，不少女性不愛吃肉，天生不喜歡油膩。這種女性，最好有個好媽媽、好婆婆，有一手好廚藝，能把豬皮豬蹄做成各種口味、做出各種花樣。如果沒有這樣的好媽媽、好婆婆，那就只好自己努力嘍。
如果對廚藝一竅不通，也不想吃豬皮豬蹄，咋辦？那就只有一條路了：換槍， 換子彈。咱不用膠原蛋白這種彈藥了，咱也不用豬皮這種機關槍了，換手槍、三八大蓋，成不？
成。怎麼不成，活人還能讓膠原蛋白憋死嗎？其他可以與皺紋大戰三百回合的武器，給大家推薦幾種。
黃瓜汁。這個是老調重彈了，沒辦法，含有果膠的黃瓜的確是護膚佳品。方法也簡單，塗臉就行，有皺紋的地方多塗一點兒。還可以用黃瓜汁和鮮奶油調和，做成面膜使用，也能讓皮膚緊致、細密。
胡蘿蔔橄欖油面膜。前面提到過，雞蛋和橄欖油"中西合璧"，很有效果。這次又是橄欖油，不過和它搭配的變成了胡蘿蔔，"絕代雙嬌"大戰皺紋。把胡蘿蔔想辦法弄成泥，加上奶粉、橄欖油調勻，用來敷面即可。這個辦法也能防止皮膚老化，減少皺紋。
冬瓜仁杏仁面膜。冬瓜仁粉、杏仁粉適量，蜂蜜適量，蛋黃一個，調勻後做成面膜，每晚使用，每週2~3次，也能起到嫩膚、除皺的效果。
上面這些，都是可以直接打擊敵人鈹紋的。要知道"戰爭"一旦開始，光有"正面戰場"是不夠的，還要做好後方的工作，搞好"備戰備荒"。這個"備戰備荒"就是一些食療方。它們也有助於增強身體活力，抵抗皺紋。
一個是雞骨架雞皮湯。
為什麼用雞骨架和雞皮這樣奇怪的原料？因為膠原蛋白一般會在動物骨骼、皮膚等器官含量較多。把雞骨架和雞皮洗淨，按照常規燉雞的方法燉煮就可以了，具有消除皺紋、滋潤肌膚的功效。
另一個是可以製作一些具有除皺功效的果蔬飲料。這些果蔬是：芹菜、花椰菜、黃瓜、番茄、葡萄、柚子、橘子等。另外準備蜂蜜和牛奶。
製作的時候，可以選擇部分或者全部果蔬，搾汁後，將蜂蜜、牛奶加上溫水，與這些果汁調和後飲用。
絲瓜、香蕉、西瓜皮、草莓等水果，也具有去皺養顏的效果，用來食用、做面膜敷面均可，都能起到令顏面光潔、平展皺紋的功效。
還真有關係，而且有很大的關係。人年紀大了，膠原蛋白產量下降、供不應求，這對男女本來是一種普遍現象。產量上，都在下降；使用（消耗）量上，就不同了。同樣的產量，女性消耗掉的膠原蛋白要高於男性。
為什麼高呢？就是因為月經、生育。經期過後，子宮內膜脫落，受損的子宮需要修復。怎麼修復呢？子宮內膜是由膠原纖維組成的，需要大量的膠原蛋白，這種需要量是定期的，每個月都要消耗一次。還有不定期的，比如生育、人工流產等， 子宮都會受損，都需要膠原蛋白挺身而出。您說，這每月的"定投"（定期投入） 能少得了嗎？和男人有法比嗎？所以男人也別怨女人老得快，要不您也長個子宮試試？
低產出，高消耗，膠原蛋白自然不夠用了。這在女性身上體現得特別明顯。但也兩極分化：有的女性並不怎麼顯老，有的卻顯得比實際年齡大很多。"顯嫩"的女性往往與保養分不開；而保養的重點，又與膠原蛋白分不開。
自己的生產能力不足，最好的辦法就是進口。這時使用膠原蛋白這些彈藥、幫我們抵抗皺紋的"機關槍"就現身了——它就是豬皮和豬蹄。
《本草綱目》對豬肉的養生、養顏功效有著詳細的介紹，其中也具體指出了豬蹄獨特的養顏效果。我們把《本草綱目》的相關內容，做個大致的梳理。
豬肉 味酸，性冷，無毒。養生方面的主要功效是可以補腎氣虛竭，能解熱毒，適合較胖、易患熱證的人食用。
但豬肉也不能長期食用，否則會使血脈閉塞，筋骨衰弱，肌肉虛軟。金屬器物外傷導致金瘡病人尤其不能吃。
豬腎 俗稱豬腰子，味咸，性冷，無毒。養生方面的主要功效是調理腎氣、補益膀胱、暖腰膝、補虛壯氣。
其他方面的功效也很多：能治療耳聾，消除積滯，治療因為食用生冷食物引起的腹瀉，止糖尿病和尿崩症引起的消渴，治分娩期出虛汗和嚴重腹瀉。
李時珍提醒，腎氣虛熱的人適宜吃豬腎，腎氣虛寒的人就不適合吃了。有的人不瞭解這兩種差異，胡亂補養，結果適得其反，不可不防。
豬腰雖然補腎，但如果經常吃，反倒會令人無子，傷腎。寒冬臘月尤其不能吃，吃了會損人真氣，令人虛胖。
豬蹄 味甘、鹹，性小寒，無毒。煮湯吃，能下乳汁，解百藥的毒性。潤滑肌膚，去寒熱。煮成清湯，用來洗癰疽、熱毒，可消毒氣，去爛肉。
脂膏 即豬脂肪。味甘，性微寒，無毒。能解地膽、亭長、野葛、硫黃等毒， 以及各種肝毒。利腸胃，通小便，治療五疸（黃疸、穀疸、酒疸等五種黃疸，合稱五疸）以及水腫，令人生毛髮。
還能散瘀血，養血脈，潤肺。能殺蟲，治療皮膚病，如癰直，保養皮膚。製作成手膏塗手，能使皮膚不皸裂。產後如果胎盤不下，可用酒多服，效果很好。
豬心 味甘、咸，性平，無毒。治療驚悸憂憤，婦人產後中風和血氣驚恐。可以補養血虧、體虛。但不能經常吃，以免損耗心氣，更不能和吳茱萸一起吃。
豬肝 味苦，性溫，無毒。能治療小兒因受驚而致的癇病，可以補肝明目，治療肝虛引起的水腫。
豬舌 健脾，補不足，令人食欲大增。服用方法是：把豬舌和五味子煮湯食用。
豬尾用臘月的豬尾燒灰，用水調服，能治療咽喉腫痛、閉塞。和豬脂一塊塗赤禿髮落，有一定效果。
豬皮和豬蹄都是美容佳品，最遺憾的問題在於，不少女性不愛吃肉，天生不喜歡油膩。這種女性，最好有個好媽媽、好婆婆，有一手好廚藝，能把豬皮豬蹄做成各種口味、做出各種花樣。如果沒有這樣的好媽媽、好婆婆，那就只好自己努力嘍。
如果對廚藝一竅不通，也不想吃豬皮豬蹄，咋辦？那就只有一條路了：換槍， 換子彈。咱不用膠原蛋白這種彈藥了，咱也不用豬皮這種機關槍了，換手槍、三八大蓋，成不？
成。怎麼不成，活人還能讓膠原蛋白憋死嗎？其他可以與皺紋大戰三百回合的武器，給大家推薦幾種。
黃瓜汁。這個是老調重彈了，沒辦法，含有果膠的黃瓜的確是護膚佳品。方法也簡單，塗臉就行，有皺紋的地方多塗一點兒。還可以用黃瓜汁和鮮奶油調和，做成面膜使用，也能讓皮膚緊致、細密。
胡蘿蔔橄欖油面膜。前面提到過，雞蛋和橄欖油"中西合璧"，很有效果。這次又是橄欖油，不過和它搭配的變成了胡蘿蔔，"絕代雙嬌"大戰皺紋。把胡蘿蔔想辦法弄成泥，加上奶粉、橄欖油調勻，用來敷面即可。這個辦法也能防止皮膚老化，減少皺紋。
冬瓜仁杏仁面膜。冬瓜仁粉、杏仁粉適量，蜂蜜適量，蛋黃一個，調勻後做成面膜，每晚使用，每週2~3次，也能起到嫩膚、除皺的效果。
上面這些，都是可以直接打擊敵人鈹紋的。要知道"戰爭"一旦開始，光有"正面戰場"是不夠的，還要做好後方的工作，搞好"備戰備荒"。這個"備戰備荒"就是一些食療方。它們也有助於增強身體活力，抵抗皺紋。
一個是雞骨架雞皮湯。
為什麼用雞骨架和雞皮這樣奇怪的原料？因為膠原蛋白一般會在動物骨骼、皮膚等器官含量較多。把雞骨架和雞皮洗淨，按照常規燉雞的方法燉煮就可以了，具有消除皺紋、滋潤肌膚的功效。
另一個是可以製作一些具有除皺功效的果蔬飲料。這些果蔬是：芹菜、花椰菜、黃瓜、番茄、葡萄、柚子、橘子等。另外準備蜂蜜和牛奶。
製作的時候，可以選擇部分或者全部果蔬，搾汁後，將蜂蜜、牛奶加上溫水，與這些果汁調和後飲用。
絲瓜、香蕉、西瓜皮、草莓等水果，也具有去皺養顏的效果，用來食用、做面膜敷面均可，都能起到令顏面光潔、平展皺紋的功效。