丙酮是什麼，兩個方面告訴你

所謂的丙酮是最簡單的飽和酮， 是一種無色透明的液體， 含有特殊的辛辣氣味。 容易溶于水中和甲醇、乙醇等等的有機溶劑中。 屬於化學性質比較活潑的， 易燃也容易揮發。

一、.化學性質

1.丙酮球棍模型丙酮是脂肪族酮類具有代表性的的化合物， 具有酮類的典型反應。 例如:與亞硫酸氫鈉形成無色結晶的加成物。 與氰化氫反應生成丙酮氰醇。 在還原劑的作用下生成異丙酮與頻哪醇。 丙酮對氧化劑比較穩定。 在室溫下不會被硝酸氧化。 用酸性高錳酸鉀強氧化劑做氧化劑時， 生成乙酸、二氧化碳和水。

在堿存在下發生雙分子縮合， 生成雙丙酮醇。 2mol丙酮在各種酸性催化劑(鹽酸， 氯化鋅或硫酸)存在下生成亞異丙基丙酮， 再與1mol丙酮加成， 生成佛爾酮(二亞異丙基丙酮)。 3mol丙酮在濃硫酸作用下， 脫3mol水生成1， 3， 5-三甲苯。

2.石灰。 醇鈉或氨基鈉存在下， 縮合生成異佛爾酮(3， 5， 5-三甲基-2-環己烯-1-酮)。 在酸或堿存在下， 與醛或酮發生縮合反應， 生成酮醇、不飽和酮及樹脂狀物質。 與苯酚在酸性條件下， 縮合成雙酚-A。 丙酮的α-氫原子容易被鹵素取代， 生成α-鹵代丙酮。 與次鹵酸鈉或鹵素的堿溶液作用生成鹵仿。 丙酮與Grignard試劑發生加成作用， 加成產物水解得到叔醇。 丙酮與氨及其衍生物如羥氨、肼、苯肼等也能發生縮合反應。 此外， 丙酮在500~1000℃時發生裂解， 生成乙烯酮。

在170~260℃通過矽-鋁催化劑， 生成異丁烯和乙醛;300~350℃時生成異丁烯和乙酸等。 不能被銀氨溶液， 新制氫氧化銅等弱氧化劑氧化， 但可催化加氫生成醇。

3.丙酮的生產方法主要有異丙醇法、異丙苯法、發酵法、乙炔水合法和丙烯直接氧化法。 世界上丙酮的工業生產以異丙苯法為主。 世界上三分之二的丙酮是製備苯酚的副產品， 是異丙苯氧化後的產物之一。

二、丙酮的生產方法較多

1.古老的方法是用石灰中和木材乾餾所得的木醋液， 製成乙酸鈣， 再經熱分解制得丙酮。

2.從乙酸得到乙酸鈣， 然後加熱至160攝氏度分解生成丙酮和碳酸鈣;

3、乙醇蒸氣在鉻酸鋅催化劑存在下， 高溫反應生成丙酮;

4、液化天然氣或石腦油氧化制丙酮(氧化產物還包括甲醛，

乙酸， 丁醇等);

5、異丙醇氧化或脫氫制丙酮;