寶寶健康快樂的成長是每位家長最大的心願， 寶寶在成長的過程中容易發生缺鐵性貧血， 但是缺鐵性貧血起病大都緩慢， 往往不被家長注意， 應積極防治。 那麼小兒貧血有哪些食物療法呢？
小兒缺鐵性貧血的食療方法
紅棗木耳湯黑木耳15克， 紅棗15枚， 溫水泡發洗淨。 放入小碗， 加水和冰糖適量， 隔水蒸1小時後食用。
桂圓大棗湯龍眼肉30克， 大棗10枚。 將龍眼、大棗去核洗淨， 共煮湯服用。
豬肝菠菜湯豬肝100克， 菠菜150～200克。 將新鮮豬肝切片；菠菜去根洗淨切段；鍋內水燒開放少許薑片及鹽， 放入肝片和菠菜， 水沸肝熟，
花生大棗膏帶衣花生米6～10枚， 大棗6～10枚（去核）。 將大棗煮熟與花生米共搗為泥， 每日一劑， 分3次用大棗湯送下。
紫菜豆腐羹
原料：豆腐一盒， 鴨血100克， 紫菜（水發）50克。 香菜若干。
製作方法：
1、豆腐與鴨血切成丁， 紫菜撕成碎片， 香菜切末。
2、炒鍋上爐， 發入高湯， 加入豆腐、鴨血燒開後， 加入紫菜後加鹽、味精燒開， 用生粉勾芡， 加入香菜沫， 淋少許麻油即可。
特點：紫菜是植物類海產品， 屬黑色食品， 與豆製品類及鴨血搭配， 有較合理的食療作用。
小兒缺鐵性貧血應該如何預防
首先應做好嬰兒餵養指導。 母乳中鐵雖不夠， 但其吸收較好。 如不能用母乳餵養時， 應選用強化鐵配方奶餵養。 或及早在食物中加鐵， 呼籲食品部門， 進行工業化生產，
關於加用強化鐵的飲食， 足月兒從4～6個月開始（不晚於6個月）， 早產嬰及低體重兒從3個月開始。 最簡單的方法即在奶方中或輔食中加硫酸亞鐵。 對母乳餵養兒每日加1～2次含鐵穀類。 尚可交替使用硫酸亞鐵滴劑， 足月兒純鐵用量不超過1mg/kg/日（2.5%FeSO40.2ml/kg/日）， 早產兒不超過2mg/kg·d。 每日最大總劑量為15mg， 在家庭使用最多不超聲1個月， 以免發生鐵中毒。
維生素C能夠有助於食物中鐵的吸收， 可以給孩子多吃一些富含維生素C的食物如西瓜、草莓、獼猴桃、西蘭花、番茄和土豆等幫助鐵更好的吸收。
治療鐵缺乏時， 也要注意鐵過量的可能， 所以補鐵的藥要在醫生的囑咐下使用， 而且這些藥也要放在兒童不能夠著的地方， 以免兒童誤服。
對一些體弱多病或生長過快的小兒， 如早產兒， 雙胞胎， 低體重出生兒， 或肥胖的小孩應提倡科學餵養， 安排合理膳食， 並定期去保健醫院測量血紅蛋白， 以便及早發現貧血， 及時矯治。
