眾所周知, 堅果營養豐富, 含有大量脂肪和蛋白質, 在懷孕期間, 胎兒和母體都急需這兩種營養成分。 那麼孕婦吃什麼堅果好呢?
核桃
核桃含有豐富的磷脂, 它能補腦、健腦, 促進大腦皮質的發育。 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值, 其中大約有60%為鈉蛋白, 還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。
瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。 多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒, 具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
松籽
含有豐富的維生素A和E,
榛子
含有不飽和脂肪酸, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質, 以及維生素A、B1、B2、煙酸, 經常吃可以明目、健腦。 有“堅果之王”的稱呼。 能補脾益氣, 澀腸止瀉。