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補鈣不只能喝牛奶 家常菜做好了也一樣
提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的,但“一個好漢三個幫”,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科學...
2017-01-27 -
幹煸豆角地三鮮 10種常見家常菜正危害健康
在冬天裡有哪些食物吃了會容易導致中毒呢?有些食物並不適合在冬天吃,這一定是要知道的。同時,還有一些最常見的家常菜也同樣是不健康的。在這裡,就來為大家總結一下飲食上最常見的誤區都有哪些吧。冬天吃什麼會...
2017-02-08 -
常見搭配飲食推薦 美味清熱消暑家常菜
不同食材的配搭很常見,而很多的酒樓食肆都不乏類似的菜式,尤其是在一些西式餐廳中更為常見。下面就讓我們來看看這些家常菜的美味做法~一、支竹燜黑椒雞塊材料:雞胸肉200克、鮮支竹200克、黑椒碎20克、...
2013-08-06 -
8種家常菜錯誤的搭配會導致缺鈣!
家常菜隨意搭配是我們最習慣的方式,如今專家說我們錯了。還說,有些家常菜放在一塊同時食用不僅會導致中毒,還導致營養的流失。比如黃豆燉豬蹄、蘿蔔燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當的方式,那麼...
2016-02-01 -
家常菜錯誤搭配危害健康
雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿蔔……還有水果,看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。很多媽咪在冬天給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。 1.蔥菇雞塊(...
2010-01-20 -
家常菜如何搭配,避免中毒?
1.雞肉和芝麻:芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮,但與雞肉同食會中毒,嚴重的可導致死亡。常見菜肴如“蔥菇雞塊”。 2.大蒜和大蔥:大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,胃腸道有疾患的人食用後...
2011-01-11 -
十種搭配不當的家常菜
一、小蔥拌豆腐 豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。 二、茶葉煮雞蛋 茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質 ,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激...
2011-07-26 -
盤點:家常菜的有毒搭配
小編推薦:生活中常吃最髒的10大食物 1、土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的...
2010-12-17 -
哪些家常菜不能搭配一起吃
(1)土豆燒牛肉: 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。 (2)小蔥拌豆腐: ...
2012-03-10 -
家常菜錯誤的搭配方法
1、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐) 豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。 2、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻) 芝麻能滋補肝腎,養...
2012-07-24 -
12種家常菜的搭配禁忌
1、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。 2、黑糯米雞(糯米+雞) 糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛...
2011-12-30 -
夏季家常菜怎麼搭配有毒
土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、海鮮和水果,這些都是人們夏季喜歡吃的食物,但是大家不知道吧,這些受廣大百姓歡迎的家常菜搭配法竟然可以致癌! 1、小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物―...
2011-05-19 -
怎樣科學搭配家常菜? 家常菜這樣搭吃了竟會中毒
大家都覺得家常菜是最好的,很多人都會沿用老一輩留下來的方法搭配食物,但很多常見的家常菜搭配卻是有毒的,吃了對身體傷害很大。下面,小編為你介紹怎樣科學搭配家常菜,家常菜這樣搭吃了竟會中毒,千萬別在這...
2015-10-23 -
家常菜您搭配的有誤區麼?
俗話說“病從口入,禍從口出”,由此可見,我們每天飯菜的選擇、搭配、烹飪也頗為重要,如果任憑自己隨心所欲的搭配食物,可能會使菜肴的營養價值下降、營養不利於吸收,更嚴重的是進入搭配誤區,還可能影響我們...
2013-07-08 -
【夏季家常菜的幾大搭配誤區】
土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、海鮮和水果,這些都是人們夏季喜歡吃的食物,但是大家不知道吧,這些受廣大百姓歡迎的家常菜搭配法竟然可以致癌! 1. 土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同...
2017-04-16 -
這幾道家常菜,葷素搭配好吃又美味還能吃出健康!
將雞腿洗淨,焯去血水,換清水煮熟,取出去骨。 溜肥腸,豬腸放在清水中輕輕搓洗兩遍即可,將肥腸焯湯一遍撈出。 魚香肉沫四季豆,首先將黴香鹹魚去骨,連豬肉一起剁碎,四季豆去頭去絲後切粒。
2017-04-16 -
這樣搭配吃幾乎就是在慢性自殘!這些家常菜儘量別吃!記得告訴家人!
【豆豉蒸排骨】1)排骨洗淨,瀝幹水份,加白酒、生抽、鹽拌勻醃制。2)金針菇切去,撕散後在水中浸泡5分鐘撈起瀝水。3)豆豉洗淨,紅辣椒切丁,蔥切成蔥白和蔥花。4)金針菇放入盆的底部,再放排骨,撒上蔥白...
2017-04-16 -
家常菜的不當搭配
這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告吧。 1.土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被...
2012-02-11 -
哪些家常菜的搭配是不當的呢
1.土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能紊亂。 2.小蔥拌豆腐 豆腐中的鈣與蔥...
2017-04-19 -
家常菜怎麼吃,這樣搭配才是大補!
做菜一般不會單炒一樣食材,都是搭配著做成菜品,比如山藥炒木耳,冬瓜排骨湯等。那麼怎樣搭配才好吃呢?下面推出十二個營養搭配組合。 一、紅酒+花生 紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中...
2017-02-12