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5道有毒家常菜的養生剋星
家常菜是家庭日常製作食用的菜肴，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。但是人們常常忽略了有一些美味的家常菜也是有毒的，下面就為你介紹幾款有毒家常菜以及它們的“剋星”. 有害食物油條 油條是...
2016-10-21 -
做家常菜的注意事項
燒雞 居家烹飪看似簡單，但有些問題你不可不知，比如炒菜時油溫應控制在多少?是不是真的“油多不壞菜”?“煙薰火燎”到底對人身有什麼影響?做家常菜的注意事項如下： 1、燒肉不宜過早放鹽： 鹽...
2016-06-21 -
酸菜魚致癌？五道有毒家常菜的解毒方法
有害食物1：油條 油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩...
2014-11-17 -
盤點夏季常吃家常菜的有毒搭配
土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、海鮮和水果，這些都是人們夏季喜歡吃的食物，但是大家不知道吧，這些受廣大百姓歡迎的家常菜搭配法竟然可以致癌！ 1. 土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不...
2010-08-04 -
家常菜 這樣搭配更營養
核心提示：沒有一種食物的營養是完美的，不同食材進行搭配，不但營養能互補，還能促進某些營養素吸收，豆腐中的蛋氨酸含量較少，苯丙氨酸較高，而魚肉卻恰恰相反，兩者同食，能很好地進行氨基酸互補。更重要的是...
2017-03-06 -
紅燒肉 紅燒魚 紅燒茄子等紅燒家常菜的做法
【紅燒牛肉】 食材：牛肉 八角 香葉 草果 桂皮 豆瓣醬 蔥 薑 大蒜 糖克 料酒 生抽 花椒 鹽 五香粉 做法： 1、牛肉洗淨後放進沸水中，加料酒，煮開瀝幹水份，切成小塊。 2、鍋內適量的油，燒...
2017-03-07 -
菠菜豆腐家常菜的危害
【導讀】菠菜豆腐湯是民間的傳統家常菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明，菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例，但有時，危害是潛在的，不能用看得見的度來衡量。 豆腐...
2015-09-23 -
紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子等等紅燒家常菜的做法
紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經...
2017-03-08 -
春季飲食篇—家常菜巧搭配，成餐桌上的補鈣高手
提到補鈣，大多人想到的是牛奶或鈣片，很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的，但“一個好漢三個幫”，鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科...
2017-03-08 -
30多款眼花繚亂的家常菜的做法
【涼拌蒸茄子】 1、材料：茄子(紫皮，長)3根小蔥適量香油適量醬油適量食鹽適量白糖適量 2、茄子去蒂洗淨入蒸鍋，隔水蒸10分鐘左右。(茄子整條蒸可以防止吸收多餘的水份，筷子能輕易戳穿即表示蒸熟了。...
2017-03-09 -
家常菜的經典搭配有毒 小心慎防這十二種
我們都知道有些食物之間是相克的，因此不能搭配同吃。而有很多家常菜的搭配其實就會危害到我們的健康，也許你卻並不瞭解。在這裡，為大家總結了12種有毒的家常菜，快來看看都是哪些吧。12種有毒家常菜土豆燒牛...
2016-06-18 -
男士營養吃出來 家常菜的營養補充
男人在外總是歷經風吹雨打，此時補充維生素、膳食纖維和礦物質就非常重要了。下面就來介紹三款家常菜，讓男士的營養吃出來。一、紅腰豆木瓜炒番茄材料：紅腰豆（罐裝）80克、木瓜300克、番茄200克、蔥段1...
2013-09-18 -
回味家裡的味道 美味家常菜的做法
每天在家都無所事事，想起媽媽的家常菜，下面小編就告訴你怎麼做~一、雪耳香菇炒雞材料：光雞半隻、香菇（水發後）50克、雪耳（水發後）150克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。...
2013-07-09 -
教你三款可口家常菜的製作方法
雞蛋紅椒炒韭菜 材料：韭菜(約300克)、雞蛋(2個)、紅椒(1個)/料酒(1茶匙)、清水(1茶匙)、鹽(1茶匙) 做法： 1、韭菜去除頭部的硬皮後洗淨，切成4cm長的段。 2、紅椒去蒂去籽後，對...
2013-04-08 -
美味搭配飲食 好吃家常菜的做法
來試試美味的家常菜做法吧~在秋季這個涼爽的天氣，還有什麼能夠阻擋對愛的渴望！一、草菇皮蛋煮皇帝菜材料：草菇50克、皮蛋50克、皇帝菜400克、薑片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、雞湯、花生油...
2013-09-07 -
盤點：家常菜的有毒搭配
小編推薦：生活中常吃最髒的10大食物 1、土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的...
2010-12-17 -
12種家常菜的搭配禁忌
1、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。 2、黑糯米雞(糯米+雞) 糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛...
2011-12-30 -
【夏季家常菜的幾大搭配誤區】
土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、海鮮和水果，這些都是人們夏季喜歡吃的食物，但是大家不知道吧，這些受廣大百姓歡迎的家常菜搭配法竟然可以致癌! 1. 土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同...
2017-04-16 -
家常菜的不當搭配
這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告吧。 1.土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被...
2012-02-11 -
哪些家常菜的搭配是不當的呢
1.土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能紊亂。 2.小蔥拌豆腐 豆腐中的鈣與蔥...
2017-04-19
