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問題 【問答】 10

秋季家常菜吃什麼

問題描述

秋季到了,家中該吃些什麼家常菜了?

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在秋分之後,陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主;如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、薑、辣椒等辛味之品。

一、山藥百合大棗粥

二、沙茶排骨南瓜煲

三、紅燒栗子雞

四、絲瓜炒蝦仁

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