男人在外總是歷經風吹雨打， 此時補充維生素、膳食纖維和礦物質就非常重要了。 下面就來介紹三款家常菜， 讓男士的營養吃出來。
一、紅腰豆木瓜炒番茄
材料：紅腰豆（罐裝）80克、木瓜300克、番茄200克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克， 鹽、糖、花生油各適量。
做法：
1、木瓜去籽去皮， 切塊備用；
2、番茄去皮洗淨， 一開四備用；
3、開鍋下油， 爆香拍蒜和蔥段， 下木瓜翻炒片刻；
4、然後加入紅腰豆和番茄繼續翻炒， 以鹽、糖調味， 炒勻即成。
二、生炒雞翅
材料：雞全翅三隻、青紅椒各半個、小辣椒2根、大蒜、生薑、純正葵花籽油、醬油、鹽、糖、料酒適量
做法：
1、青紅椒一半切圈狀；小辣椒切斜段；大蒜， 生薑切粒；
2、雞全翅洗淨剁小塊， 入蠔油， 醬油醃5分鐘；
3、燒熱油鍋， 放入雞翅煸炒， 待雞翅出油， 倒入薑蒜炒香；
4、雞翅變色時， 倒入青紅椒， 快炒；
5、調入蠔油， 醬油， 加些許鹽和糖， 入料酒， 灑些許水大火快燒。 待鍋裡的醬汁快收幹時， 加入小辣椒， 略炒至顏色變豔， 辣味飄出來即可熄火盛起。
三、鮮魷燒肉燜冬瓜
材料：燒肉100克、冬瓜200克、鮮魷100克、豆蔔80克、唐芹段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克， 鹽、糖、米酒、雞湯、花生油各適量。
做法：
1、燒肉切件備用；
2、冬瓜去皮去囊， 切片備用；鮮魷洗淨切件備用；
3、開鍋下油， 爆香拍蒜和唐芹段， 下鮮魷翻炒片刻， 攢少許米酒；
4、加入適量雞湯和燒肉、冬瓜、豆蔔， 調味後中火燜制材料熟透即成。
