來試試美味的家常菜做法吧~在秋季這個涼爽的天氣， 還有什麼能夠阻擋對愛的渴望！
一、草菇皮蛋煮皇帝菜
材料：草菇50克、皮蛋50克、皇帝菜400克、薑片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克， 鹽、糖、雞湯、花生油各適量。
做法：
1、草菇洗淨一開二備用；
2、皇帝菜洗淨備用；
3、皮蛋洗淨， 切片備用；
4、開鍋下油， 爆香拍蒜和薑片， 加入適量雞湯煮開， 然後放入草菇、皮蛋和皇帝菜， 以鹽、糖調味， 中火煮至材料熟透即成。
二、彩椒平菇爆雞柳
材料：雞胸肉150克、平菇250克、彩椒80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、薑片10克， 鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：
1、雞胸肉洗淨切條， 以鹽、生抽、花生油拌勻備用；
2、平菇洗淨備用；
3、彩椒去籽洗淨， 切件備用；
4、開鍋下油， 爆香拍蒜和薑片， 下雞柳大火翻炒， 攢少許米酒， 然後加入平菇和彩椒繼續翻炒， 以鹽、糖調味， 炒勻即成。
三、海帶木耳炒排骨
材料：排骨200克、海帶200克、木耳80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、椒件15克， 鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：
1、排骨洗淨斬件， 以鹽、生抽、花生油拌勻後以平底鍋兩面煎香備用；
2、海帶洗淨， 切段後用清水浸泡2~3小時， 中間換水幾次， 備用；
3、開鍋下油， 爆香拍蒜和椒件， 下排骨大火翻炒， 攢少許米酒， 然後加入海帶、木耳和少許生抽繼續翻炒， 以鹽、糖調味， 炒勻即成。
