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控制飲食 從選小號餐具做起
如果吃飯這件事情真這麼簡單，那麼減肥就容易多了。“研究表明，就餐環境中有許多微妙的信號可以刺激我們食入大於實際需求的食物”，康寶萊醫學與教育部副總裁、醫學博士路易吉·格拉頓這樣說到，“盤子過大，甚至...
2009-08-12 -
經常食用銅制餐具有助白癜風康復
在春節期間，到一個朋友家去拜年，發現他使用的器具都是銅制的，這讓我感到很好奇。在當下還能找到他用的銅碗、銅杯子還真不容易。當被我問道為何用銅制的器具時，他指指自己的臉，說銅制器具可以有助於白癜風的...
2012-02-10 -
使用不銹鋼餐具的禁忌
使用不銹鋼餐具的禁忌 使用不銹鋼餐具，應注意如下禁忌—— 1.忌與鋁餐具搭配使用。一因兩者硬度不同，合用時後者更易受損;二因鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬，當它們以食物中某成分(如鹽、酸等)作為...
2011-04-30 -
餐具使用有哪些禁忌
1、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質，對健康有害，且遇熱後有異味，影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏汙納垢，不易清洗，滋生細菌，容易致病。 2、忌用各類花色瓷...
2012-05-22 -
購買餐具以白色為佳
一般人在購買餐具時，為了美觀往往喜歡買那些色彩鮮豔的瓷器，其實，這對健康無益。原來，瓷器表面有一層釉，所採用的鉛硼熔塊釉，含鉛量13％～16％，在1350℃左右高溫焙澆中，釉層中鉛大量溢出。 國...
2011-03-29 -
謹防不銹鋼餐具危害健康
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素而製成。其金屬性能良好，比其它金屬耐腐蝕，製成的器具美觀耐用。但是如果使用不當，不銹鋼中的微量金屬元素會在人體內慢慢累積，當累積的數量達到某...
2011-01-26 -
不銹鋼餐具的使用禁忌(圖)
1.忌貯存過酸、過堿的食物。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起複雜的“電化學反應”，使其中元素過量溶解釋出。 2.忌煮煎中草藥。因...
2010-10-28 -
花俏餐具可能毀了你的健康
提到美食，離不開餐具搭檔，色香味三絕的食物盛裝在花色、形狀搭配的瓷器中，叫做藝術。所以佈置一個情調餐桌，陶瓷餐具往往成為大餐上來之前的主角、大餐上來之後的第一配角。但它們也會成為餐桌上的惹禍專家：...
2011-12-08 -
小心餐具變“慘劇”：筷子的健康危機
在調查中顯示發現，對於“筷子材質選擇”這個問題中，有43.25%的人選擇木質筷子，48.5%的人選擇竹筷，仍有一部分人選擇塑膠筷，“塑膠筷子最好不要買，塑膠遇熱會釋放對人體有害的化學成分，而且質感...
2011-12-06 -
漂亮餐具未必就是健康餐具(組圖)
陶瓷：拒絕內壁彩繪多新買餐具醋裡泡 健康威脅：陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，...
2010-10-25 -
使用不銹鋼餐具的6大禁忌
1.忌貯存過酸、過堿的食物。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起複雜的“電化學反應”，使其中元素過量溶解釋出。 2.忌煮煎中草藥。因...
2010-08-05 -
模擬餐具小餅乾的做法
已經結婚生子的你，是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你，該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼，下面就讓小編來給你介紹一下模擬餐具小餅乾的做...
2016-10-25 -
一次性筷子致癌 教你慧眼識餐具
相信很多朋友有這樣的感覺，在餐館吃飯時都要使用一次性筷子。人們相信一次性筷子比較衛生。但是你知道嗎？一次性筷子也有保質期，經常使用過期的一次性筷子，可能誘發癌症。 一次性筷子保質期不過半年 一...
2012-08-23 -
不能用洗衣粉擦洗餐具
1.不吃發黴的糧食及其製品。花生、大豆、米、麵粉、植物油等發黴後，可產生黃麴黴素，是一種強烈的致癌(特別是肝癌)物質。 2.不吃薰制或醃制的食物，如熏肉、鹹肉、鹹魚、醃酸菜、醃鹹菜等，這些食物中...
2010-05-31 -
警惕廚房裡的餐具使用六大忌
生活中各類廚具的功能、作用不同，應科學地使用。否則，不但無益反而會有害。 一、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，...
2010-06-11 -
餐具 用後即洗殺滅細菌
廚房不衛生很容易為細菌繁殖提供適宜條件，人們一旦吃了腐敗變質食品，有可能引起胃腸道疾病，甚至食物中毒。打造健康廚房，不妨從以下四招出發。 保持通風通氣 粉塵、有毒氣體密度最大的地方不是在工廠、...
2010-05-19 -
衛生紙毛巾能擦拭餐具或水果嗎
用衛生紙、毛巾擦拭餐具或水果 水果的餐具的清洗方法很重要，很多人都是用毛巾或是衛生紙來擦拭水果和餐具，這種做法是錯誤的。 許多衛生紙、毛巾上因消毒不徹底而含有大量細菌，即使消毒較好也會在擺放...
2013-03-15 -
衛生紙擦拭餐具水果好嗎
衛生紙擦拭餐具、水果 國家質檢部門抽查結果表明，許多種類的衛生紙都未經消毒或消毒不徹底，上面含有大量細菌，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經過嚴格消毒處理的高級餐巾紙才符合衛生標準。
2013-05-07 -
家庭餐具消毒六法
為避免家庭傳染性疾病的發生和流行，防止餐具被污染而引發的食物中毒，把住病從口入這一關，家庭應重視對餐具的科學消毒。 從醫學的角度來講，簡單實用的消毒方法很多只要嚴格認真操作，都可以達到消毒和滅菌...
2010-04-01 -
女性選餐具 注意5大問題
餐具是家庭中不可缺少的物品，而現今市面上出現各種各樣的餐具供大家，想必大家都覺眼花繚亂吧。傳統上，女性比較靠近廚房，所以，餐具一般都是女性選擇的，從女性美學角度上看，更會選擇好看的餐具。但小編提醒大...
2014-08-28
