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家庭食用油用哪種好?挑選食用油有6個小技巧
花生油、大豆油、橄欖油、玉米油、葵花籽油……看著超市中各種五花八門的食用油種類,你是不是也有點懵?不知道應該選擇哪種好?有人說花生油香、炒菜好吃,有人說橄欖油健康,有人說玉米油適合用來煎炸……看來,...
2017-02-21 -
食用油反復用的危害,竟然這麼嚴重!
相信很多家庭都有這樣的習慣,就是食用油反復使用,之前炒過菜的油不捨得扔掉,留下來下一次繼續炒菜,這種做法看似很節約的習慣,其實蘊藏著非常嚴重的健康隱患。 1、食用油在經高溫加熱或反復加熱...
2017-03-05 -
准媽咪適合吃的8種食用油
孕婦吃什麼食用油好呢?炒菜必不可少的就是食用油,而對於孕期的准媽媽來說並非所有食用油都可以吃。為了胎兒發育健康,准媽媽要挑對食用油哦。 孕中期,胎寶寶大腦的各個部分,如大腦、延髓等器官已經逐漸分明...
2013-09-20 -
選擇哪種食用油炒菜好吃
現在市面上賣的食用油可以說五花八門,由於品種比較多,很多人都不知道如何選擇了?其實對於食用油的選擇,也不是特別的複雜,首先要選擇有營養的,口味比較好的,這樣的食用油,才能營養全面,炒出來的菜才會更...
2015-08-23 -
乙肝吃什麼食用油好 乙肝患者飲食原則
乙肝的臨床表現為畏食、噁心、腹脹、肝區疼痛等症狀,因此乙肝患者的飲食應多加注意。那麼乙肝吃什麼食用油好呢?下面小編為你介紹。 乙肝吃什麼食用油好 1、乙肝吃什麼食用油好 對於患有乙肝的人...
2017-04-05 -
食用油可以放在灶旁嗎
食用油可以放在灶旁嗎 灶旁的溫度較高,高溫會讓油脂的氧化反應加快,更容易酸敗變質,同時,油中的維生素A、D、E還會遭到不同程度的氧化,營養價值變低,甚至產生對人體有害的醛、酮類物質。即使不放在...
2013-04-23 -
食用油怎麼貯藏
將花生油、豆油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷後,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,做菜用此油,味道也特別香。 豬油熬好後,趁其未凝結時,加進一點白糖或食鹽,攪拌後密封,可久存而不變...
2014-05-12 -
怎麼食用油菜應對口腔潰瘍方法
春季,天氣乾燥,很容易上火,要經常食用一些富含維生素的蔬菜,如早春的油菜,有清熱解毒的功效,可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。 油菜的營養價值與保健功效 油菜含有鈣、鐵、...
2012-11-28 -
食用油應該怎麼選購?
超市里,如何選擇好的食用油?在餐館吃飯,如何知道炒菜的油是不是好油?相信這些都是網友們非常關心的問題。 一、看油的顏色 好的食用油看起來一定是透明澄亮的,顏色越透明澄亮越好。而地溝油有多種化...
2011-06-30 -
高脂血症患者如何選用食用油
第一類是飽和油脂,如椰子油和棕桐子油,這些油中飽和脂肪酸的含量高,經常食用可以使血膽固醇水準增高。飲食中應減少這類油脂。 第二類是單不飽和油脂,包括花生油、菜油和橄欖油,這些油中單不飽和脂肪酸...
2011-06-30 -
孕婦應該怎樣攝入食用油
孕中期,胎寶寶大腦的各個部分,如大腦、延髓等器官已經逐漸分明,腦的分化也開始進行。為此孕婦還要堅持為胎寶寶提供腦發育所需的脂肪。除了魚類、食用油中也含有可促進大腦發育所需的脂肪。科學選油、吃油,...
2011-11-17 -
上班族當心攝入過量的食用油危害健康
如今,吃速食吃得最多的要屬上班族,因為他們太忙,是在抽不出那麼多的時間在家裡吃飯,當然,有的上班族單位有食堂,就可以避免過量食用速食的危害。速食為了吃起來味道很不錯,總是放了很多食用油,並且其他的...
2013-10-09 -
簡單技巧教你選購食用油
一看色澤:一般高品位油色淺,低品位油色深(香油除外),油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。 二看透明度:一般高品位油透明度好,無渾濁。 三看有無沉澱物:高品位油無沉澱和懸浮物,黏度小...
2013-02-06 -
過期的食用油還能吃嗎?
食用油是家庭廚房當中必不可少的一種食料,但是現在食用油的安全問題一直很受人們的關注。我們不難發現,地溝油等一些列關於油不安全的新聞一次又一次地登上了新聞。所以這讓普通老百姓都非常的驚慌。今天我就給...
2015-10-28 -
胃病患者應該選用食用油
生理學家研究證實,十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後,可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。為此,醫學及營養學家認為,一般人,尤其是胃病患者攝入的脂...
2012-03-02 -
挑選孕婦食用油, 懷孕期吃的健康!
魚油yle="text-indent:2em;"> 食用油是每天我們三餐裡面都會添加的東西,它能帶給我們充足熱量來源,由其對於懷孕的媽咪來說更是非常重要的哦!但是超市裡面有那麼多種的食用油,到底...
2015-10-28 -
怎樣保存食用油
將花生油、豆油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷後,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,做菜用此油,味道也特別香。 豬油熬好後,趁其未凝結時,加進一點白糖或食鹽,攪拌後密封,可久存而不變質。...
2015-09-17 -
如何正確選購、食用油炸食品?
油炸食品食用過多對身體很不利,這是我們三令五申所強調的問題,但是這似乎並不能阻止大部分人對油炸食品的喜愛。那我們就盡可能把所有的危險性降到最小,來看看如何正確選購、食用油炸食品吧! 油炸小食...
2013-02-01 -
炒菜用油的常見誤區:只用一種油不夠健康
茶米油鹽醬醋茶,今天我們就講講這油的事情。通常每家的廚房最少放置了一種食用油。炒菜用油難道還有什麼講究嗎?那就得從炒菜用油的誤區說起。 誤區1: 很多人為了預防三高問題以及預防肥胖,經常在炒...
2013-03-09 -
食用油是有保質期的嗎?
所有的人在飲食方面都需要用到食用油,有很多人甚至貪圖便宜,當超市搞活動的時候一次過買很多食用油,許多人總是認為食用油是沒有保質期的,放多長時間都沒有關係,其實這種看法是比較錯誤的,那麼食用油有保質...
2015-11-02