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那些食品會導致腎癌呢
目前為止，腎癌的病因還不明確，但是可以肯定人們的飲食結構和腎癌之間一定存在著關係。但具體哪種食物會增加患病風險尚存爭議。 有研究認為，經常吃精細食物的人群要比吃粗糧的人患腎癌的幾率要大很多。這是因為大量食用精製穀類食品，特別是麵包，
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肺癌的預防與什麼關聯呢
關於飲食與癌症預防之間關係，一直存在較大的爭議，各專家也是眾說紛紜。如先前的一些研究顯示，吃胡蘿蔔素補充劑的吸煙者肺癌發病率升高。又有項研究稱，攝取多種維他命補充劑可以降低基因甲基化。那麼飲食與癌症，關聯度有多高呢？ 人體需要礦物質
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營養不良會引發癌症嗎
儘管如今的生活水準大大提升了，但營養不良的現象大有人在，尤其是一些上班族。他們因工作繁忙而過著不健康的飲食習慣，各種身體所需的營養素缺乏。提醒，別小看營養不良，它的危害不僅僅是體質變差，更會直接導致癌症的發生。 癌症的發生與生活環境
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新鮮蔬菜吃太多易患胃癌嗎
到了秋季這個豐收的季節，大量的果蔬都成熟。但是，提醒，不能過量貪食蔬菜減肥。不要以為蔬菜是健康食品，怎麼吃都不會胖，如果蔬菜吃多了，也會讓人生出贅肉。 雖然大家都知道蔬菜營養豐富，但也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纖維會影響鈣、鐵、
2013-04-09 13 -
防癌需每天吃什麼呢
做菜時加下點蔥蒜調味再稀鬆平常不過了，卻不知原來這些東西也有防癌的功效。蔥蒜如此之低廉的東西可以擔當抗癌的重任，豈不是讓眾人撿了個大便宜？假如蔥蒜真能抗胃癌，那麼怎麼吃才能使效果最大化？ 每天20克 飯後生吃效果最好 在所有研究的
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飲食防癌的方法有哪些呢
工作壓力大，生活方式亞健康已成了許多人的生活常態。我們都知道健康的飲食生活習慣才是養生的不變真理。認為，想要擺脫亞健康甚至活的更長久，可以從飲食方面獲得一些啟示。 吃新鮮，不隔夜。 由於“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”，引起微博上
2013-04-09 11 -
有哪些抑制癌症的新途徑
維生素D可以減緩癌細胞進展，控制癌細胞的增殖。麥吉爾大學的一個研究團隊發現了維生素D預防癌症作用的分子基礎。麥吉爾大學生理學藥學系的教授John White 和 David Goltzman領導這個團隊發現具有生理活性的維生素D通過幾
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常吃萵苣益健康
萵苣又名萵筍，此類蔬菜有上百個不同品種，而其所含營養成分基本相同，差別並不大。本類蔬菜所含營養成分豐富。 萵苣性寒而味甘、微苦，能清熱，通經脈，消水腫，通乳汁，利大小便。萵苣味道清新而略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食欲。其所含乳
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水果蔬菜來拒絕癌症
不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸煙相當。臺灣癌症基金會指出，七成以上的人蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。 該會特別推出“天天五蔬果”飲食防癌活動，提倡每天吃足五種蔬果，以減少
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吃鱷梨能防止口腔癌嗎
Ohio州立大學科學家發現，鱷梨中的營養成分能阻止口腔癌發生。 研究者發現Ha鱷梨中提取的物質能殺死或阻礙癌變細胞發育。Ha鱷梨是一種一年生水果，在成熟時其凹凸不平的外皮將由綠色轉變為紫黑色。結果發表在線上刊物《癌生物學研究文輯》（
2013-01-18 24 -
防癌效果最佳的食物
一個癌字3個“口”，第一個“口”是“海吃”，膳食營養失衡;第二個“口”是“傻喝”，飲酒過量;第三個“口”是“瞎抽”，即煙不離口。人類所患30多種癌症由此而來。據全球醫院網腫瘤科專家介紹：防癌效果最佳的三大食物為大蒜、番茄和綠茶。 大
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常喝紫葡萄汁能抑制癌細胞擴散
新聞背景：英國格拉斯哥大學科學家日前對本國較為流行的13種果汁的抗氧化成分進行了科學分析，結果是：在健康果汁中，紫葡萄汁佔據榜首，蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後，最為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。 橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品，提高
2013-01-18 14 -
飯後吃梨能防癌嗎
不久前，韓國科研人員發表報告指出，飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。科研人員對吸煙者進行了實驗，讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨，並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘（致癌物質的一種）含量。 測後
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什麼措施可以預防胃癌
（1）少吃或不吃醃菜。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。 （2）不吃或少吃煙熏和油煎食物。熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，
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吃香蕉能夠預防腎癌嗎
瑞典的研究人員最近在實驗中，對61000名年齡在40到76歲之間的婦女的飲食結構進行了調查，並進行了長達13年的追蹤紀錄。結果顯示，大多數包含有多種多樣水果蔬菜在內的食譜能夠幫助人們遠離腎癌。 在考慮了年齡、體重、吸煙史等因素之後，
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吃蕃茄防多種癌症
價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因為其中的主要成分蕃茄紅素（Lycopene）。
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連皮吃蘋果能防癌症嗎
日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。 成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促
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男性防癌番茄顯身手
1、番茄紅素的作用 蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名游離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說，威脅更大。同時，自由基對基因的損傷會導致基因突變
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常吃蘋果可以防肺癌嗎
芬蘭的研究工作者發表的一項研究報告說明，常吃蘋果可以減少患發 肺癌 的危險性。他們指出，蘋果中所合的黃酮類化合物棗植物通過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質，是減少肺癌發病率的主要原因。 赫爾辛基國立公共衛生研究所從1965年開始這項長
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預防肺癌多吃什麼果蔬
肺癌和日常生活中的不良習慣有極大關係，其中不良的飲食習慣就容易誘發肺癌。有研究證明，多吃富含胡蘿蔔素的黃色和綠色蔬菜、水果，有助於預防肺癌。 維生素A缺乏發生肺癌概率高 曾有一項調查顯示，若每日攝入較少維生素A，和在人體內可轉化為
