鹿茸之腫瘤、術後食療保健菜——鹿茸蛋

功效：壯元陽，益精補氣，對肝臟組織損傷有修復作用。

原料：雞蛋3個（約150克），鹿茸1克

做法：

1、 將鹿茸研成細末。雞蛋仔細洗淨蛋殼。

2、 雞蛋頂端紮一個小孔，將鹿茸末分成3份，灌入其中。用紙將小孔封住，蒸米飯時放於飯上，蒸熟即可。