鹿茸之尿頻食療保健菜——參茸枸杞燉龜肉
功效:填精益髓,補氣養血:適用於腎病日久、精血虧虛者,症見形體羸弱、腰膝酸軟無力、頭暈目眩、氣聲低微、精神不振、小便不利或頻繁、失眠、心悸、陽痿陰冷、腎功能減退等症。
原料:烏龜500克,鹿茸6克,高麗參10克,枸杞10克
調料:鹽3克,味精1克
做法:
1、 高麗參、鹿茸、枸杞洗淨。
2、 烏龜用開水燙,去龜殼、腸髒,洗淨,切塊。
3、 把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,將燉盅加蓋,放入加水的大鍋中,置於小火上,隔水燉3小時後調味即可。
提示:感冒發熱及有實火者不宜用本湯。