功效:填精益髓, 補氣養血:適用於腎病日久、精血虧虛者, 症見形體羸弱、腰膝酸軟無力、頭暈目眩、氣聲低微、精神不振、小便不利或頻繁、失眠、心悸、陽痿陰冷、腎功能減退等症。
原料:烏龜500克, 鹿茸6克, 高麗參10克, 枸杞10克
調料:鹽3克, 味精1克
做法:
1、 高麗參、鹿茸、枸杞洗淨。
2、 烏龜用開水燙, 去龜殼、腸髒, 洗淨, 切塊。
3、 把全部用料一齊放入燉盅內, 加開水適量, 將燉盅加蓋, 放入加水的大鍋中, 置於小火上, 隔水燉3小時後調味即可。
提示:感冒發熱及有實火者不宜用本湯。