功效:補精髓, 益氣血, 葆青春。 適用於腎氣虛弱、腰膝酸軟無力、鬚髮早白、脫髮、遺精、目眩, 或心血虛少之心悸失眠, 或氣血不足之精神萎靡、小便頻數、氣短懶言、形容憔悴等。
原料:烏龜2只, 鹿茸、人參、枸杞各20克
做法:
1、 鹿茸、人參、枸杞洗淨。
2、 烏龜放盆中, 注入滾水燙死後削淨, 去內臟和龜甲, 龜肉切塊。
3、 起油鍋燒熱, 放入龜肉略炒。
4、 加清水適量煮滾, 倒入燉盅內, 放鹿茸、人參、枸杞, 蓋好燉盅蓋, 放入加清水的大鍋中, 隔水小火燉3小時, 依個人口味調味即可。
提示:感冒發熱及有實火者不宜用本湯。