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冬至養生習俗吃什麼好？ 天麻燉烏雞有效防失眠
不可不知道的冬至進補食譜1麻油拌菠菜配料：菠菜1斤，食鹽、麻油適量。做法：菠菜洗淨，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。功效：通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。2羊肉燉蘿蔔配料：白蘿蔔500...
2014-11-26 -
太子參燉烏雞補精添髓 四款烏雞養生食療方
四款烏雞養生食療方當歸黨參燉烏雞材料：烏雞1只，當歸、黨參各15克，蔥、薑、料酒、精鹽各適量。做法：將當歸、黨參分別洗淨;將烏雞除內臟，把當歸、黨參、蔥、薑、料酒、精鹽放入烏雞腹內，將烏雞放入鍋內，...
2014-08-05 -
鹿茸燉雞補血湯 改善手腳冰涼
導語：手腳冰冷是氣血不通，陽虛，到了秋冬季節，很多女性都會出現這種問題。而女人補血當首選鹿茸，在寒冷的冬天美美的喝上一盅鹿茸杞子烏雞湯燉湯，能起到補益氣血，補腎養肝嗎，告別手冰腳冰。 鹿...
2017-03-05 -
高麗參燉烏雞 大補元氣補血調經
導語：高麗參又名韓參，性溫味甘，能大補元氣、健脾養肺、生津止渴和安神定智。烏雞性平味甘，營養價值比普通雞高粗很多，口感也非常細緻，藥用和食療作用也是一般普通雞所不能比的。今天向大家介紹一款高麗參燉...
2017-03-08 -
墨魚燉烏雞
配方：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只。 制法：將墨魚去骨，甲魚去關、爪、內臟，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟洗淨後一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。 功效：...
2017-03-08 -
補氣健脾 黃芪薏米燉烏雞的做法
黃芪色黃，為補藥之長，故名。《本草求真》說它為“補氣諸藥之最”。其性溫味甘，能補氣固表，排膿生肌。而薏米性涼，味甘、淡，能健脾滲濕，清熱排膿，除痹止瀉。以黃芪配伍薏米燉烏雞，醇香清潤可口，能補中氣...
2013-01-16 -
阿膠燉烏雞的做法
好廚師特別提醒： 1、生禽類食品我喜歡焯水後再使用，一是去腥，二是殺菌; 2、枸杞不宜煮太久，一般十分鐘即可; 3、阿膠比較滋膩，服用期間不要吃得太油，可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2017-03-10 -
荔枝芎歸燉烏雞的做法
菜系及功效：心調養食譜 補血食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜 月經不調食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燉 荔枝芎歸燉烏雞的製作材料：主料：烏骨雞550克 輔料：荔枝50克,川芎12克,當歸20...
2017-03-10 -
鹿茸燉烏雞
配方：鹿茸10克，烏雞1只（約1000克）。 制法：將烏雞去毛及內臟，洗淨，切成小塊，與鹿茸一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可。 功效：溫補肝腎，填補精血。 用法：隨...
2017-03-10 -
烏雞有調經作用 月經不調怎麼燉烏雞湯
月經不調怎麼燉烏雞湯 大家可能對烏雞的其它功效不是很瞭解，但是應該比較熟悉烏雞具有調經的作用呢。烏雞白鳳丸，可能有不少女性都吃過，但是吃藥不如經常燉烏雞湯喝哦。黃芪燉烏雞湯，對於治療月經不調有...
2015-11-30 -
解酒護肝 石斛西洋參靈芝燉烏雞
靈芝功效的獨特之處在於它是唯一一種補五臟、補全身之氣的珍貴藥材。在整體上全面調節人體機能平衡，提高自身免疫力，使全部臟腑和器官機能正常化，配以養陰益氣健胃的石斛和西洋參煲烏雞，有滋陰潤肺、清熱生津...
2012-02-03 -
潤肺健脾 淮山蘿蔔燉烏雞的做法
材料：淮山、白蘿蔔各30克，烏雞半隻，生薑2片。 烹製：各物分別洗淨。淮山稍浸泡；白蘿蔔切片；烏雞去髒雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲方下鹽，...
2012-05-02 -
咸竹蜂參須燉烏雞
材料：鹹竹蜂（一種中藥，能清熱化痰，治小兒驚風、咽痛）3—4只，參須、黨參、圓肉各30克（中藥店均有售），烏雞半隻、豬瘦肉250克、生薑3片。 烹製：各材料洗淨後放入燉盅，加冷開水5碗，加蓋...
2010-07-27 -
如何健脾益氣 推薦人參杞棗燉烏雞
生活中，經常的見到有人有精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脹隱痛、便溏腹瀉、舌質淡苔白等症狀，不明就裡的說，這人身體太虛弱了。西醫檢查說，這是患有慢性胃炎、慢性腸炎、胃十二指...
2016-12-07 -
鹿茸燉瘦肉的做法及藥膳功效
精鹽yle="text-indent: 2em; text-align: left;">鹿茸是備受現代人喜愛的養生佳品，經常吃鹿茸對於增強體質、改善睡眠都有很好的療效。尤其是對於男性滋補，是一種不可...
2016-09-29 -
補精養腎，教你鹿茸燉豬腰的簡單做法
豬腎yle="text-indent: 2em; text-align: left;">鹿茸燉豬腰是當下十分流行的一道菜，它營養豐富，還可以促進腸胃消化，很多人在餐廳吃飯都會點這道菜。那麼，對於想自...
2016-09-29 -
鹿茸之風濕食療保健菜——鹿茸淮山燉烏雞
功效：溫腎壯陽，健脾益氣。適用於脾腎陽虛、消化不良、泄瀉、腰膝酸軟、四肢乏力、陽痿等症。 原料：烏骨雞600克，淮山50克，鹿茸20克 調料：薑5克，鹽4克，味精1克 做法： 1、烏雞剁成塊，...
2015-10-26 -
鹿茸之尿頻食療保健菜——人參鹿茸燉烏龜
功效：補精髓，益氣血，葆青春。適用於腎氣虛弱、腰膝酸軟無力、鬚髮早白、脫髮、遺精、目眩，或心血虛少之心悸失眠，或氣血不足之精神萎靡、小便頻數、氣短懶言、形容憔悴等。 原料：烏龜2只，鹿茸、人參、枸杞...
2015-10-26 -
鹿茸之不孕食療保健菜——鹿茸燉烏雞
功效：溫宮補腎，益精養血。適用於宮冷、腎虛精衰所致不孕者，症見婚久不孕、月經不調、經血色淡量少、小腹冷感、腰酸無力等。 原料：烏雞250克，鹿茸10克 做法： 烏雞洗淨切塊，與鹿茸同放燉盅內，...
2015-10-26 -
鹿茸之不孕食療保健菜——參茸燉烏雞
功效：雙補氣血，強壯益精。適用於頭暈目眩、自汗盜汗、五心煩熱、心悸怔忡、失眠多夢、遺精早洩、月經不調、久不受孕等。 原料：烏骨雞150克，高麗參10克，鹿茸3克 調料：精鹽3克 做法： 1、 ...
2015-10-26
