大家可能對烏雞的其它功效不是很瞭解， 但是應該比較熟悉烏雞具有調經的作用呢。 烏雞白鳳丸， 可能有不少女性都吃過， 但是吃藥不如經常燉烏雞湯喝哦。 黃芪燉烏雞湯， 對於治療月經不調有較好的效果呢， 下麵貼出做法， 深受痛經困擾的筒子快快跟著做吧。
【黃芪烏雞湯】
食材：黃芪、烏雞、生薑。
步驟：
1、首先將烏雞剁塊， 黃芪放入雞腔裡面， 插上幾條牙籤縫起來， 就可以放入湯鍋中開煲了。
2、中放入生薑和適量的清水， 之後大火煮開後轉小火煲1個半小時。
3、最後加入鹽調味就可以了哦。
4、黃芪烏雞湯可以連續喝5天哦， 不過要在經期來的前3天開始喝， 這樣才能收到較好的效果。
燉烏雞湯的做法
冬季是進補的好日子， 嚴寒冬日人體消耗的能量是會比較多的哦， 不過如果吃了太多肉不鍛煉的話會發胖， 進補吃肉也要悠著點哦。 今天給大家帶來幾道燉烏雞湯的做法， 不知道大家看到椰子燉烏雞湯、栗子燉烏雞湯是否醉倒了呢， 下面貼出做法， 來感受一下吧。
【栗子燉烏雞湯】
食材：烏雞1只， 栗子155克， 蓮子50克， 枸杞25克， 紅棗80克， 薑25克。
步驟：
1、首先處理一下栗子哦， 將栗子放入水中煮幾分鐘， 之後就可以輕鬆去殼了。
2、蓮子、紅棗、枸杞洗乾淨哦， 薑洗淨有去皮切絲或者切片。
3、烏雞洗淨， 剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘， 撇清浮沫。
4、將烏雞、栗子、紅棗、蓮子以及枸杞都放入砂鍋中， 之後倒入適量的清水， 開煲！
5、大火煮開後轉小火煲2個小時， 最後放入鹽調味即可。
【椰子燉烏雞湯】
食材：椰子、烏雞、豬骨、薑片、鹽。
步驟：
1、烏雞洗淨後剁成塊， 之後放入熱水中焯3-5分鐘撈起， 這樣能讓湯更加清。
2、豬骨洗淨後也放入熱水中焯一焯， 撇清浮沫。
3、砂鍋中加入適量清水發， 放入烏雞、豬骨， 開煲！
4、接下來處理椰子了， 挖開椰子之後將椰汁倒入砂鍋內， 之後將椰子肉也切開， 放入砂鍋中煲湯。
5、加入幾片薑， 大火煮開後轉小火燉1個小時， 最後放入鹽調味即可。
烏雞和什麼燉湯好
俗話說黑色入腎， 黑不溜秋的烏雞可以補腎哦， 腎不太好的人兒可以多喝點烏雞湯， 十分滋補哦， 比普通雞肉還要營養呢。
Q：嚴寒冬日， 烏雞和什麼燉湯更加滋補呢， 有什麼不能和烏雞一起燉湯的嗎？
A：烏雞能和很多食材一起燉湯的哦， 由於現在是冬季， 推薦一款比較適宜喝的烏雞湯， 海參烏雞湯或者黃芪烏雞湯都是不錯的， 很適合冬天進補暖身飲用哦。 烏雞不能和一些魚類、野雞燉湯哦， 當然大家也不會這樣煲湯， 燉烏雞湯的時候切記不要放蒜頭哦， 雞肉是不能喝蒜頭一起吃的。
如果是孕期或者坐月子的話， 可以試試五味烏雞湯哦， 當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮和烏雞燉湯能起到補血的效果，
燉烏雞湯放什麼湯料
燉湯， 大家除了會買燉湯的食材之外， 還會買一些湯料， 湯料和食材搭配才算是完美的燉湯哦， 加入湯料的湯味道會更加濃郁， 而且營養也更豐富。 那燉烏雞湯的話要放什麼湯料好呢？
Q：燉烏雞湯可以放紅棗、枸杞、黨參、蓮子以及麥冬這些湯料嗎？什麼情況下選用什麼湯料呢？
A：上面提到的湯料都是可以用都， 紅棗、枸杞是最常見的了， 紅棗枸杞燉烏雞， 能補氣血哦。 黨參十分的鬆軟， 和烏雞一起燉湯也很合適， 麥冬、蓮子也ok。 如果做椰子燉烏雞湯的話， 可以放入黨參、枸杞、紅棗或者蓮子哦， 這種湯不適宜放太多湯料。
如果是黃芪燉烏雞湯的話，
