遺精之枸杞食療保健菜——黨參杞子燒海參

功效：補腎健脾，益精養血。適用於脾腎虧損、精血不足、陽痿、遺精、小便頻數、腰膝酸軟、體倦乏力、頭暈眼花等症。

原料：海參（水發）300克，黨參10克，枸杞10克，玉蘭片50克

調料：大蔥段4克，醬油5克，料酒3克，白糖4克，濕澱粉5克，辣椒油1克，清湯、花生油各適量

做法：

1、 黨參洗淨，切片，加水煎煮，提取黨參濃縮汁10毫升。

2、 枸杞洗淨，置小碗內，上籠蒸熟。

3、 海參切塊，玉蘭片切薄片，均用沸水燙過。

4、 炒鍋置火上，加油燒熱，放入蔥段熗鍋，投入海參，加入醬油、料酒、白糖、清湯，煮沸後改用文火煨燉，待湯汁收濃後加入黨參濃縮汁和玉蘭片，調好味，再加入熟枸杞，勾芡，調入辣椒油即可。