宜酸忌堿的腸胃病食療方

洋蔥牛肉絲

材料：洋蔥、牛肉各150克，料酒、鹽、蒜片、蔥花、油各適量。

做法：①牛肉洗淨，去筋，切絲；洋蔥洗淨，切絲。②將牛肉絲用料酒、鹽醃漬。③熱鍋， 加油燒熱，放入牛肉絲快火煸炒，再放入蒜片，待牛肉炒出香味後加入鹽，放入洋蔥絲略炒，撒蔥花即可。

養腸胃功效：洋蔥具有散寒健胃、降血脂、降血壓的功效，常食能穩定血壓、降低血脂、血糖，還能防治流行性☆禁☆感冒。

木香陳皮炒肉片

材料：豬瘦肉200克,木香、陳皮各3克，鹽、油各適量。

做法：①先將木香、陳皮洗淨，陳皮切絲，備用；豬瘦肉洗淨，切片。②在鍋內放少許油， 燒熱後放入肉片煸炒片刻。③加適量水燉煮，待熟時放入陳皮、木香及鹽翻炒幾下即可。

養腸胃功效：木香具有健脾消食的功效，常用於腹瀉、食積不消、不思飲食等症， 適合胃酸過少患者食用。

楊桃柳橙汁

材料：楊桃2個，柳橙1個，蜂蜜、檸檬汁各適量。

做法：①將楊桃洗淨， 切成大小均勻的塊，放入半鍋水中，煮開後轉小火熬煮4分鐘，放涼。②將柳橙洗淨，切塊，搾汁備用。③將楊桃倒入杯中，加入柳橙汁和所有調料一起調勻即可。

養腸胃功效：楊桃具有清熱生津的功效，可提高胃液的酸度，對胃酸分泌過少引起的慢性胃炎有一定的功效。