人參之胃病食療保健菜——素羊肉爐

功效：補氣養血，溫腎健脾，降逆止嘔。

原料：素肉（也叫植物肉、人造肉）300克，中藥包（裝入人參、當歸、川芎、甘草、枸杞、肉桂各適量）1個

調料：薑片30克，鹽1匙，味素1匙，酒3匙， 麻油3匙

做法：

1、 將素肉用水稍微沖洗一下。

2、 熱鍋入麻油，爆香薑片，放入素肉略炒，加入2碗水，放入中藥包煮開，加入調味料，轉小火煮20分鐘即可。