反流性胃炎食療方

木耳炒雞蛋

材料：雞蛋4個，木耳50克，彩椒、蔥花、鹽、醬油、油各適量。

做法：①木耳泡發，撕成小朵；雞蛋打散。②鍋燒熱，放入少許油轉勻，放入雞蛋液，翻炒熟雞蛋。③將木耳、蔥花、彩椒一起倒入鍋中炒勻，加入少許醬油、鹽，蓋上蓋小火燜半分鐘。

養腸胃功效：木耳有潤肺止咳、補氣、止血的功效，雞蛋有潤燥、增強免疫力的作用。

雙耳玉米湯

材料：木耳、銀耳各10克，玉米1根，冰糖適量。

做法：①把木耳和銀耳泡發，撕成小朵；玉米剝成粒。②把泡好的木耳和銀耳，放入鍋中，加玉米粒、冰糖，加入水燒開，用小火燉2個小時即可。

養腸胃功效：木耳有潤肺止咳、補氣、止血的功效，銀耳有潤肺的功效，冰糖有和胃、健脾、潤肺止咳的功效。本品特別適宜反流性胃炎患者食用。

苦瓜甘藍

材料：紫甘藍200克，苦瓜100 克，白糖、醋、鹽各適量。

做法：①紫甘藍切碎末，加白糖、醋、鹽攪拌均勻。②苦瓜挖去瓜瓤，切成片，放入開水中汆水。③將苦瓜稍稍用鹽醃制一下， 碼放在盤中。④把調好味的紫甘藍碎末放在苦瓜圈上即可。

養腸胃功效：苦瓜有明目、清熱、消暑的功效；甘藍含有大量的纖維素，能夠增強腸胃功能，促進腸道蠕動。