益母草荷包湯營養美味 怎麼做益母草荷包湯

說起食物養生，相信很多人都有著不同的養生心得，而不同的美食，其在營養價值和功效作用上都是有著一定的區別的，因此，懂得養生的人在平時不但要常吃有養生功效的食物，還要注意掌握其具體做法，下面本文就對益母草荷包湯的做法進行介紹。

益母草有活血調經，止痛經、止淤滯腹脹痛等功效，雞蛋能滋補氣血，為身體提供豐富營養，與益母草、枸杞煲湯，可以調理月經、緩解經痛、利水消腫、輕盈體態，還能有效提高受孕幾率，是一道溫潤的滋補湯，但孕婦忌服。

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一。

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。

主料：雞蛋1個，益母草5克，枸杞10克。

輔料：細砂糖適量。

做法：

1. 益母草與枸杞分別洗淨待用。

2. 砂鍋置火上，倒入適量清水，放入益母草，大火煮開後轉小火燉至水量只剩1碗。

3. 加入枸杞，煮5分鐘後打入雞蛋，煮成荷包蛋後加糖調味即可。

從文中介紹可知，益母草荷包湯是由益母草和雞蛋為主要食材製作而成的，其不僅營養美味，還有著養生保健和美容養顏的功效，因此，對於益母草荷包湯的具體做法，大家可多多學習並且經常製作。