木瓜的功效與作用 木瓜豬骨湯的做法

木瓜是受廣大消費者喜愛的果蔬之一，木瓜不但可以作為水果吃，還可以作為食療進補的養生良藥，那麼你知道木瓜有什麼作用嗎？木瓜怎吃最好呢？不清楚的話就跟我一起來瞭解一下吧！

豬骨木瓜湯的做法

1、準備材料，花生和眉豆洗淨，用水浸泡半小時，木瓜去皮去籽切成大塊。

2、豬脊骨冼淨，切大塊，鍋內加入適量的水，燒開，放入豬脊骨氽燙去除血水，撈出瀝幹水份備用，將處理好的豬脊骨、花生、眉豆及陳皮放入湯鍋中。

3、加入適量的水，大火燒開後轉小火煲1小時。

4、加入木瓜塊再繼續小火煲40分鐘。

5、加入適量的鹽和一丁點雞精調味即可。

木瓜的作用

促進乳腺發育：木瓜含有豐富的木瓜酶，可以促進乳腺發育；凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐滿的效果。

延緩衰老：木瓜含大量豐富的胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質，可以促進人體新陳代謝，美容養顏，延緩衰老。

增強免疫：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抵抗能力。

豬骨的營養價值

豬骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。

結語：看了上面的文章相信你對木瓜的營養價值應該有了充分的認識，木瓜有著多種進補作用，而且營養健康，大家一定要試試哦！