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5種食物老年人宜天天食
大棗：大棗營養豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質，有“天然維生素”之稱。 蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。 花生：花生含有人體所需多種氨基酸，經常食用能增強記憶，降低血壓，延
2009-07-21 5 -
注意：味覺差的老年人宜補鋅
鋅是人體及許多動物的必需微量元素之一。人體內鋅的含量是有一定比例的。一般來說，成人體內含鋅量約為2.3克，為含鐵量的一半，有人對33位老年人和31名青年人進行比較後發現，老年人對苦，辣，酸，甜，鹹的感覺遠比青年人低下，而且老年人體內
2009-07-21 8 -
注意：人老“嘴”在變
吵嘴年輕時頗為大度的人，到老年期往往會因些許小事而與人爭吵。多因見解不一而起，短暫而很快煙消雲散。老年人吵嘴，不能一概看成是脾氣怪，也不能一概看成是壞事，因為老年人的思想、見解和情緒，會在此中獲得展現與渲泄。但是，在渲泄情緒的爭吵中
2009-07-21 6 -
提醒：老人宜吃液態肉
營養生理學家認為，老年人在營養方面的特殊要求是：低熱量、低脂肪、低糖類，有充足的蛋白質、維生素和適當的無機鹽類。豬血中脂肪含量很少，而蛋白質含量較高：每100克豬血中僅含脂肪0.4克（100克瘦豬肉中含脂肪15-18克），含蛋白質1
2009-07-21 12 -
老年人飲食中何物最延壽？
1、水果和長壽沒有多大關係，水果不能代替蔬菜的攝入。 2、長壽區域肯定是經常吃魚和大豆的地方，沒有魚而能長壽的地方，必定攝取豐富的大豆製品。 3、偏食和多食稻米的地區；壽命都短，口味很重(即喜歡吃鹽)，則高血壓、腦中風應運而生。
2009-07-21 7 -
老年婦女適當飲酒有益健康
每天適當飲一杯酒有助於防止智力水準下降。由美國哈佛公共衛生學院的流行病學家組成的研究小組，對1.2萬多名年齡在70歲至81歲的婦女進行了長期調查。調查結果發現，每天適度飲酒者在這兩年的時間裡智力受損可能性比不飲酒者低23%，並且飲啤
2009-07-21 6 -
老年人一天吃兩餐好嗎？
一天兩餐這種習慣雖然自我感覺良好，但實際上他們每日所攝入的營養物質很可能會不足，對身體健康不利。由於老年人消化功能的日益減退，難以全部消化吸收所吃的食物，易引起消化不良，還會增加心、腎的負擔。同時由於兩餐之間間隔時間長，容易因能量消
2009-07-21 50 -
中老年補鈣佳品：鮮牛奶
新鮮的牛奶才是健康的牛奶 由於牛奶中的少數酶可使牛奶中的營養成分分解，產生不良的氣味和口感，影響奶的品質。因此，基於安全和營養的原因，對擠出的鮮奶必須進行加工處理。經過加工的牛奶具體可分為兩種：一種是新鮮奶，一種是常溫奶，新鮮牛奶
2009-07-21 7 -
地中海飲食助老人延年益壽
最新一期《英國醫學雜誌》報導說，雅典醫學院安東尼婭？特裡霍普魯領導的一個調查小組在9個歐洲國家共選取了近7.5萬名年齡在60歲以上的老年人，他們發現其中遵循地中海飲食方法的人死亡率平均降低了7個百分點。一名60歲的健康男性，嚴格按照
2009-07-21 8 -
提醒：老人宜多吃菠菜和草莓
研究者認為，菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3．5盎司（1盎司等於28．3克）的草莓漿液中含有1270毫克的維生素C
2009-07-21 6 -
老人常吃蝦皮益處多
蝦皮營養極為豐富，除此以外，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益。 尤其值得一提的是，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏
2009-07-21 7 -
老年人飲食注意“十要”
1、數量要少 研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應以八九分飽為宜，尤其是晚餐。 2、品質要好 老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品，這些
2009-07-21 6 -
老年人冬季如何曬太陽？
研究發現，那些不出門，儘管常在窗前曬太陽的老人，也同樣表現出維生素D缺乏症狀，研究人員解釋，這是由於窗戶玻璃濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。專家認為，在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，活動一下肌體，
2009-07-21 7 -
老年人謹防冬夜抽筋
醫學研究認為，夜間小腿抽筋一般是由於人體血清鈣離子濃度下降，使神經和肌肉興奮增高所致。而寒冷刺激、熟睡長時間下肢彎曲、突然伸腿等，往往又是誘發小腿抽筋的外因。預防和治療低血鈣引起的抽筋，主要有如下方法： 膳食要注意選用含鈣量高而又
2009-07-21 4 -
中老年飲食有節延年益壽
飲食與機體熱量消耗有密切，這在動物表現十分明顯，攝食量大，體溫高，耗熱量多的鳥類普遍短命；而海水的溫度低，相對攝食量少，很多海生動物與近水的爬行動物是長壽的，梭魚可活200-250年，鯨魚可活300-400年，烏龜的的正常壽命為10
2009-07-21 10 -
這9招讓你擺脫頭皮屑的困擾
不管是幹性還是油性，減少頭屑的辦法除了要勤洗頭以外，還要選對和用對合適的洗髮水，現在也出現專門針對頭皮護理的產品，我們給你總結了減少頭屑的小Tips，堅持使用，就能告別惱人頭屑！ 關於頭髮你必須要知道 1、洗髮水儘量不要塗抹到頭皮
2009-07-21 9 -
怎樣午睡才能不傷害頸椎
據有關調查顯示：只有近三成的人有定時午睡的習慣，而這些人中，又有８０％的人因睡姿不當、睡眠時間失度而使午睡品質大打折扣；另有過半數的人認為，午睡可有可無，實在太困時才敷衍了事。由於夏季正午時分氣溫較高，在人體的降溫排汗過程中，皮膚毛細血
2009-07-21 6 -
天天腰酸背痛怎麼辦？
垂頭看螢幕脖子容易疼 引致肩背酸痛的第二個原因就是螢光屏放得太低，觀看螢幕時要垂下頭來看，時間過久便會令頸背受著過大的拉力，引致疼痛。其實很多頸痛或手臂麻痹的個案，都是由於長期垂下頭而誘發的。 改善方法：把螢光屏抬高一點，令頸部不需要彎
2009-07-21 7 -
強薦 夏季美顏必選的藥膳湯
解決睡覺不足，休息不好 這會使皮膚顏色晦暗而毫無光澤，粗糙而不光滑，眼圈變黑，形容憔悴。可選用下列一些湯水護膚、養膚。 燕窩燉冰糖 材料：燕窩15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖適量。 製作：先將燕窩挑揀去雜質，用清水稍加浸泡再挑洗乾淨
2009-07-21 5 -
必看 夏季藥膳煲湯大全
1.靈芝陳皮老鴨湯 度夏的肉食精品當數鴨肉,其一為營養豐富,據現代營養學測定,每100克鴨肉含蛋白質16.5克、脂肪7.5克,還有碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素;其二能防疾療病,如古藥書《日用本草》謂之“能滋五臟之陰,清虛勞之熱
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