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哪些人不宜多吃蔥
哪些人不宜過多吃蔥 一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。 另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人在夏季應慎食。 表虛、多汗者也應忌食。 過多食用蔥還會損傷視力。 蔥的營養價值:每100克小蔥中含水分9
2012-06-04 4 -
怎麼煮綠豆沙才好吃
炎炎夏日,煮糖水最能消暑,煮的時候有什麼技巧呢?比如綠豆、西米、糯米、百合這些食材要怎麼處理更好吃呢? 如何煮綠豆沙? 方法很簡單,在用高壓鍋煮綠豆糖水時,放入幾片山楂片同煮,10分鐘左右綠豆便會變得沙沙的,老人、小孩最喜歡吃。將
2012-06-04 3 -
女人多吃肉有助減肥嗎
通過研究發現,肉堿可以促進脂肪酸轉移並進行氧化代謝。從這一理論出發,多數人都會認為,增加肉堿可以加強脂肪酸的利用,從而增加身體內脂肪的消耗,有利於減輕體重。甚至有的運動員也額外補充肉堿用於提高運動成績。但是,很多科學實驗結果並不支持這
2012-06-04 7 -
早上空腹喝鹽水好嗎
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康,於是晨起就喝淡鹽水。 這種認識卻是錯誤的。研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的
2012-06-04 7 -
雞蛋什麼時候吃最好
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。 1、吃完雞蛋後不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物
2012-06-04 7 -
早餐不能吃的三大食物
1.忌空腹吃香蕉: 香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 2.忌空腹吃鳳梨: 鳳梨裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被
2012-06-04 7 -
夏季喝啤酒可以解酒嗎
每天夏天,各啤酒廠家、商家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節,什麼“夏日激情”、“狂飲狂歡”等等誘人的字眼,也惹得許多人恨不能立馬痛飲一番,直至一醉方休。 啤酒真的能解暑嗎? 其實,啤酒,特別是冰鎮啤酒,當人們剛喝進嘴裡的時候,的確有
2012-06-04 10 -
哪些人不宜吃桃子養生
現代研究認為,桃是一種營養價值很高的水果,每百克桃含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、糖類7克、粗纖維4.1克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C
2012-06-04 5 -
哪些人群不宜吃花生
痛風患者 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。 胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者 此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良
2012-06-04 3 -
不同病症患者飲食有哪些禁忌
病證的飲食宜忌是根據病證的寒熱虛實、陰陽偏勝,結合食物的五味、四氣、升降浮沉及歸經等特性來加以確定的。中醫學在病人的飲食禁忌方面積累了很多經驗,並有系統的理論指導。根據中醫文獻記載,古代醫家把患病期間所忌食的食物高度概括為以下幾大類:
2012-06-04 4 -
哪些食物不宜與豬肉一起吃
趕快隨瞭解下吃豬肉的禁忌吧! 1.大豆 從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。 還有就是
2012-06-04 1 -
吃螃蟹有哪些注意事項
告訴各位吃螃蟹需要注意的事項。 螃蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。 螃蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡,怎
2012-06-04 2 -
夏季吃涼菜有哪些注意事項
因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。 蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿蔔絲……在炎熱的夏季,人變得懶洋洋沒有胃口的時候,一盤盤色彩誘人、爽口開胃的涼拌菜,可讓人食欲大增。 可涼拌菜是引起食物中毒的高
2012-06-04 13 -
哪些食物不宜口腹食用
番茄:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛 柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的
2012-06-04 7 -
哪些人群不宜喝豆漿養生
第一類:痛風病人痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,黃豆中富含嘌呤,而且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿,但不是說絕對忌口豆漿,而是在量上需要控制,要防治痛風,控制大魚大肉等葷腥
2012-06-04 7 -
食用杏仁有哪些注意事項
食用杏仁的注意事項有哪些呢? 杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,
2012-06-04 9 -
哪些飲食方法會導致食管癌
在早期,病人無任何症狀,僅在吞咽乾飯或饅頭時,有梗噎感或停滯在胸骨後的感覺,但稍等片刻即可自行消失,因而易被病人忽視。小編給您介紹六種預防食管癌的方法。 少吃刺激性食物 食管是一切飲食經過的器官,食物在食管內成團,有序進入胃內消化
2012-06-04 3 -
哪些水果吃多了危害健康
1、蘋果: 果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。 2、梨: 具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性
2012-06-04 2 -
懷孕女性不宜吃哪些食物
避免吃大型魚 美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢
2012-06-04 4 -
空腹喝牛奶有哪些危害
牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 有些成年人有早晨喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已
2012-06-04 4