都知道糖尿病患者的飲食要特別注意， 妊娠糖尿病是孕媽在孕期常見疾病， 這樣一來， 孕媽就陷入了既要補充營養， 又要注意飲食的窘境。 下面就給孕媽推薦幾款營養豐富， 適合患有妊娠糖尿病孕媽的幾款菜品。
1、玉竹炒藕片
營養分析：蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉；玉竹養陰潤燥、生津止渴， 兩者同烹， 適用於各型糖尿病孕婦常食。
製作方法：
（1）、玉竹洗淨， 去根須， 切段， 焯熟， 瀝幹；蓮藕洗淨， 切片， 焯水；胡蘿蔔去皮， 切片。
（2）、鍋上火放油燒熱， 倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生， 加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻， 加味精即可裝盤。
2、糖醋山藥
營養分析：山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效。
製作方法：
（1）、將山藥洗淨， 去皮， 切成滾刀塊。
（2）、炒鍋燒熱， 加植物油適量， 燒至六成熱時， 將山藥塊放入， 炸至起皮呈黃色撈出， 瀝油。
（3）、炒鍋控淨油， 加醋及糖水， 燒開後再倒入山藥塊， 用麵粉80克（麵粉50克加水）使汁收濃， 裹勻山藥塊， 即成。
妊娠糖尿病該如何改善
1、攝取正確糖類
糖類的攝取是為提供熱量， 維持代謝正常， 並避免酮體產生。 孕婦不應誤以為不吃澱粉類可控制血糖或體重， 而完全不吃飯。
2、注意熱量控制
妊娠初期不需要特別增加熱量， 中、後期必須依照孕前所需的熱量， 再增加300大卡/天。 由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加， 對胎兒造成不良影響， 故孕期中不宜減重。
3、注意餐次分配
餐次的分配在維持血糖值平穩、避免酮血症之發生， 起著重要作用。 養成少量多餐的習慣， 將每天應攝取的食物分成5～6餐， 特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長， 因此睡前要補充點心。
4、注重蛋白質攝取
如果在孕前已攝取足夠營養，
5、多攝取纖維質
孕婦糖尿病患者應儘量選擇纖維含量較高的未精製主食， 可更有利於血糖的控制， 如：以糙米或五穀飯取代白米飯， 選用全穀類麵包或饅頭等。 多食高纖維食物， 增加蔬菜之攝取量， 吃新鮮水果而勿喝果汁等， 延緩血糖的升高， 幫助血糖的控制， 也比較有飽足感。
