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蟲草之糖尿病食療保健菜——蟲草靈芝雞肉湯

功效:補益肺氣, 化痰止咳。 適用於糖尿病併發肺結核屬肺氣不足者, 症見久咳痰少, 氣短氣促, 體弱乏力, 食不知味, 自汗, 大便溏薄, 舌淡苔白, 脈細而虛。 本湯適用人群以久咳氣短、舌淡苔白、脈細弱屬於肺氣不足為判斷要點。

原料:雞肉100克, 蟲草9克, 幹紅棗20克

調料:鹽3克

做法:

1、將靈芝、蟲草、雞肉、紅棗分別洗淨, 放入瓦鍋內。

2、鍋中加入適量清水, 大火煮沸, 改用小火煮至雞肉熟爛, 加鹽調味即可。

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