患上便秘是一件讓人很鬱悶的事情， 很多人就是因為在便秘初期沒有及時的扭轉病情， 從而導致了頑固性的便秘， 從而讓腸道受到了更多的不良刺激而引起了很多併發症， 那麼便秘的食療方法都有哪些呢?
1、韭菜治便秘
用溫水和少許酒沖服韭菜葉子或根汁， 可有效治療便秘。 另外， 取韭菜50克， 洗淨， 連根帶葉搗爛取汁用溫開水送服， 每日一次， 也可治療習慣性便秘。
2、空腹飲鹽水可治習慣性便秘
每天早晨起床洗漱完畢後， 空腹飲1杯鹽開水， 對腸胃有清洗作用， 尤對習慣性便秘特別有效。
3、芹菜炒雞蛋治老年便秘
將芹菜150克與雞蛋一起炒熟， 每天早上空腹吃， 對改善老年性便秘十分有利。
4、菠菜治便秘
方法之一：把菠菜根洗淨切碎， 加蜂蜜20克煎煮， 煮熟後一同服下。 連續用此方， 可治療便秘。
方法二：取菠菜一捆洗乾淨， 放入清水中煮爛， 做成菠菜汁， 晾溫後倒入麵粉中和好製成麵團， 再擀成薄片疊起來切成條， 煮熟後即可撈出， 澆上自己喜愛的鹵汁食用。 也可用上述方法做成其他蔬菜汁麵條， 如番茄的紅色麵條等。
5、蘿蔔治便秘
方法一：每年10月至第二年4月， 把蘿蔔洗淨切成小塊， 用清水煮， 每天食用250克～500克和晚飯同食， 亦可分為早晚兩次， 對治療便秘有顯著效果。 注意， 煮時不必加鹽， 也不要煮得太熟太爛。
方法二：將白蘿蔔150克、紅胡蘿蔔50克煮爛，
方法三：將100克白蘿蔔洗淨切碎， 放在消過毒的紗布中， 再搗碎取其汁， 然後用少量開水加蜂蜜沖服， 每日兩次， 數日即可治癒。
6、豆類治便秘
方法一：黃豆200克， 溫水泡脹後放鐵鍋內加適量清水煮， 快煮熟時加少許鹽， 豆熟水幹後撈至碗中。 一般每天要趁熱吃50克左右。
方法二：將黑豆用冷水洗淨， 晾乾備用， 每天清晨空腹服50粒。
7、黃瓜治便秘
每天吃一根黃瓜， 不僅有利於大便暢通， 還可美白皮膚。
8、蓮子心泡茶去火通便
蓮子心可去火， 每天用一小撮泡水喝， 長期堅持， 對便秘患者有幫助。
從上面為大家總結的治療方法我們可以看出來， 便秘的食療實際上並不是什麼很困難的事情，
