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夏季預防中暑吃什麼好?

適宜食物

1、主食及豆類的選擇:粳米、糙米、玉米、蕎麥、綠豆、豆漿、白扁豆、綠豆、赤豆、小米等, 適當食用粗糧和豆製品。

2、肉蛋奶類的選擇:豬肚、豬肉、牛肉、魚肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、蜂乳、鴨肉、牛乳等。

3、蔬菜的選擇:多吃青菜。 天熱濕氣重, 人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物, 而青菜既有這種特點, 又含有豐富的維生素和礦物元素。 所以, 應儘量多吃青菜, 如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等

4、水果的選擇:西瓜、荔枝、蓮子、大棗、甘蔗、獼猴桃、烏梅、梨等。

5、多吃清熱利濕的食物:有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、番茄、黃瓜、綠豆等。

飲食禁忌

不要大量補水, 大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能,還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失, 少吃辛辣溫食物、油膩食物, 以適應夏季胃腸的消化功能, 避免用粘膩礙胃難以消化的食物, 勿過飽過饑、暴飲暴食、少吃生冷食物, 切忌因貪涼而暴吃冷飲, 如果過量, 會引起疾病, 使人胃脹難受, 以致腹痛、腹瀉。

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