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山竹的功效及山竹怎麼吃最好

山竹含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 因此, 山竹不僅味美, 而且還有降火的功效, 能克榴槤之燥熱。 它含有豐富的蛋白質和脂類, 對身體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹有如此多的益處, 難怪深受人們喜愛。 不過, 雖然一般人都可食用山竹, 但每天吃3個足矣。 山竹富含纖維素, 在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會引起便秘;山竹含糖較高, 因此肥胖者宜少吃, 糖尿病人應不食;它含鉀較高, 故腎病及心臟病人少吃。 另外, 山竹屬寒性水果, 所以體質虛寒者少吃尚可,

多吃不宜, 切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

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